Hana☆のブログ一覧

蕎麦湯が・・
サラサラやトロトロのお店がある。

サラサラの場合は『蕎麦の茹で汁』だけ。

トロトロの場合は・・
そば粉や打ち粉を水で溶いて茹で汁を注いでいる。
こうすると・・
画像のように葛湯のような蕎麦湯が出来上がります（笑）
ウマウマですねぇ～♪


それぞれのお店のこだわりだと思うので・・
どちらが良いかは？

そうそう・・
蕎麦湯は高血圧・心筋梗塞・脳出血・肝硬変・動脈硬化などの
予防に効果あるといわれていますので・・
お心当たりの方は是非お飲みくださいませ（笑）



■春の散歩道のフォトギャラーＵＰしました。
お時間のある方だけ見てくださいませ。。。
★春の散歩道①
★春の散歩道②
★春の散歩道③

４月２７日（日）
一日中、館林市内をウロウロ。

館林には美味しいそうなものがたくさんある。
お友達の日記を見ると・・
エビフライ・ステーキ・パスタ　etc


何を食べようか迷いましたけど・・
やっぱりお蕎麦を食べたくて栃木まで行っちゃいました（笑）

１時間くらい走って山間の古民家に到着。
たくさんの車がなければ通り越しちゃいそう。

『蕎麦・かみやま』

行列が出来るというお店で２時間待ちもあるとか！？
待つのが嫌なので夕方行きましたが・・
甘かった。　１時間くらい待ちました（汗）

２名で４合のお蕎麦を注文。
およそ・・　もり蕎麦３～４枚くらいかな？
もちろん完食。　美味しゅうございました。

でも・・　　待つのは嫌じゃ～～

4月20日（日）

昭和の車を見た後は足利に移動。
目的は・・　もちろんお蕎麦。

ところが目的のお店は・・
２２９段登らないと食べれない？！　
お蕎麦屋さんだった（滝汗）

ゼイゼイしながら・・
日頃の運動不足を後悔しながら・・　到着。

織姫神社にある「おりひめ茶屋 蕎遊庵」
素晴らしい景色を眺めながらたくさん食べちゃいました（爆）
ＵＰしたのは「生粉打ちそば」


食事のあと織姫神社を散策して気がつきました。
車でのアクセスルートがあったのね・・・（苦笑）

4月19日（土）

綺麗な桜を堪能した後は・・
「お昼を食べなくちゃ！！」　と。
お目当てのお店がある郡山まで移動。

蕎麦切り・あなざわへ。

無事お店に到着したのは良いけど・・　
開店時間よりだいぶ早く到着。　暇つぶすのに苦労したyo～♪

4月上旬に新店舗に移ったばかりで、静御前堂のすぐ隣にある。
義経桜と静御前桜の２本があった。　コレでもか！の花見もできた～♪（笑）


開店するとあ～っと言う間に満席。　
他県ナンバーばかりな気がするne（汗）


極上蕎麦きり（大盛り）・もり蕎麦・蕎麦がき　を注文。
ちなみに・・　１人分じゃないです。　あしからず（笑）

極上蕎麦きり（大盛り）に・・　唖然（驚）
確かに大盛りを頼みましたが・・　
顔が洗えちゃうくらい大きな器で出てくるなんて思わないもの。
（Hanaは画像の「もり蕎麦」を注文）

他のテーブルの人がみんな見てる。
振り返って見てる。
後から注文しているお客さんが・・
指差してアレは何ですか？なんて聞いてる。
私が食べるわけじゃないけど・・　恥ずかしい～～（爆）

大きな器に1.5人前くらいの蕎麦切り。
味見させてもらった。　
でも・・
「ざる蕎麦」の方が美味しゅうございました。
だって・・　
恥ずかしくって味が解らなかったみたい（爆）
　
そばがきは・・・　？　
つけるタレが黒蜜と甘辛。　ビミョウ～（苦笑）

4月12日（土）

入間のアウトレットを後にして行ったのは・・

狭山翁

山梨の『長坂・翁』で修行した方のお店です。


ココは年に数回訪れるのでイロイロ食べますが・・

この日はザル蕎麦を注文。

美味しゅうございました。


★画像追加（田舎そば）