M@saのブログ一覧

　おでんといっても、おでん風、金沢などでは、この時期よく食べられているせこガニのおでん。 　甲羅の中に、身とみそ、内子、外子が入った温かいカニ料理です。 　内子とみそが絶品です。せこガニも年内いっぱいしかいただけませんが。
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　光物で盛合せを頂きました。 　いわし、あじ、シマアジの３種盛り。 　イワシが大きく脂がのって旨かった。
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　鶏刺しの次は、魚の刺身盛合せ。 　ぶり、あじ、いさぎ、たこの４種盛り。
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　金曜定例会。 　相変わらず、鶏刺しの盛合せからスタートです。
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　夕食と寝酒を兼ねて、いつものお寿司屋さんに向かいました。 　クジラの赤身が目について、刺身で行けるようなので、刺身で頂きました。 　久々のクジラです。昔はもっと安かったような。
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　寝酒にいつもお世話になるお寿司屋さんに行くと、ぶり刺しがありました。 　脂がのっていて旨かった。 　この日は、これが夕食になりました。
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　二次会、数人でショットバーに。 　ここは、レコードが聴けるようで、初めて連れて行ってもらいました。 　リクエストで「KISSある？」リクエストしたら、わざわざ探してかけていただきました。 　CDと違い、雑味のある音は久々に聴くと、新しく感じます。 　この後、他のお客さんのリクエストで、ジャー ...
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　職場の忘年会です。 　付きだしの次に、立派な船盛が出てきました。 　たぶん、４人前。 　欲をいうと、残ったタイの尾頭をアラ煮きにしてほしかったです。
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　お昼は出石蕎麦です。 　１人前５皿ですが、朝ご飯の食べ過ぎで、３皿でダウン。。
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　旅館の朝飯。 　糖質カットしてるので、ご飯は少々にしました。 　味噌汁にカニが、気分的にはもうカニはいらない。
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