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　近所のスーパーで買い物していると、インスタントカップ麺「どん兵衛」が目に付きました。よーくみると、「東」大きな文字が。どうやら、関東方面で売っている「どん兵衛」を販売しているよう。
　関東方面のうどんだしといえば、黒い甘い出汁のイメージがあり、昔、東京へ出張に行ったときに、朝飯に立ち食いうどん店で、食べたことを思い出しました。黒い出汁でうどんを食べる気ならなかったので、私一人だけ、そばで注文したことを思い出しました。そばならこの出汁でもいけそうな気がして。
　うどんに黒い出汁よりそばと思い、今回は、「天そば」と「カレーうどん」をチョイス。
　関西風と食べ比べてみよう。