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　お誘いがあって、阪急総持寺駅にあります「白光」さんで食事をしました。
　最近のマスターのおすすめは、「自家製がんもどきの餡かけ」（500円）です。
　豆腐ベースに烏賊、タコ、玉ねぎ、にんじん等を練りこんで、油で揚げてあげてあり、和風餡で仕上げてます。レンゲの向きが悪くて見にくい写真になってますね。（すいません）

　ここのマスターは、「出汁」の取り方がうまいので、茶わん蒸し、出汁巻き等も美味しいです。

　お目当ては、牡蠣のお寿司です。

店名：白光
住所：茨木市中総持寺町10-1
電話：072-652-3668

　餃子が食べたくなったので、またまた、餃子の王将へ向かいました。
　牛骨ラーメンセット＋餃子２人前の組合。
　豚骨ラーメンに見えるのですが、実は「牛」。独特の臭みが残っており、好みは分かれるところ。

　ラーメンセットが来る前に、餃子が先に来ちゃったので、先に３個ほど頂いております。熱くておいしい。

　ラーメンのスープのみ残して、完食です。牛骨はちょっと難ありかな。