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2014年08月09日 イイね!

ベトコン

ベトコン 高槻市にあります「新京」へ向かいました。
 ここの名物は、店の看板にもなっている「ベトコンラーメン」です。
 「ベトコン」とは、ベストコンディションの略らしく、このラーメンを食べると体調がベストコンディションになるらしい。(諸説あるそうですが)

 11時過ぎに店に行くと、半分くらいお客さんがいました。

 ベトコンセット(ベトコンラーメン、ライス、漬物)と酢豚を注文。(1430円)
 
 ラーメンは、皆さんが注文するので、早く出てきます。ラーメン、ライスが出てきて、酢豚がなかなか来ないでの、先に写真を撮りました。

 ベトコンラーメンは、ニンニク、豚肉、もやし、にらなどを炒め、醤油鶏ガラベースのラーメンにONしてあります。食べるときは、炒め物とラーメンを混ぜて食べると張り紙がしてあります。

 相変わらず変わらない味で勝負してます。お客さんのほとんどが、このラーメンを注文するのですから、店の看板メニューですね。

 あっさりとしたスープに炒め物と麺が非常にマッチしてます。単純なんですが、旨い。ストレート細麺なんですが、個人的には、固麺の方が好みですね。言えば固めに茹でていただけると思いますが。

 酢豚は、酢が効いており、豚、たまねぎ、にんじんピーマン、それにキュウリが入ってました。キュウリが入っている酢豚は、初めてですね。

 お腹もいっぱいに大変満足です。
Posted at 2014/08/09 13:55:42 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食事 | 日記

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