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かみさんと五味八珍に行きました。

うれしいことに豚しゃぶつけ麺があります。
かみさんもそれがいいということで、2人とも同じものを注文。
今回は旨辛の方にしました。値段同じだし＾＾

でもコレは率直に言って失敗でした。
豚肉にタレがかかっていて、それが担々麺のような香りがします。
が、その香りが強すぎて、バランス崩壊。
あくまでも個人の感想ですが、かみさんもそう思ったようなので、全く外れたわけでもないでしょう。

次回は旨辛のつかない豚しゃぶつけ麺にしてみよう＾＾

久しぶりに丸源に行きました。

特製肉そばというのが、期間限定の復刻メニューであったので、それを注文。
ねぎも肉もたっぷり＾＾
それに半熟煮卵とか、特徴的なもみじおろしもあって、いろんな味わいがあって、美味しかった。

税込だと1078円。ラーメン一杯1,000円って普通になってしまった感がありますね＾＾

昨日は、かみさんと幸楽苑に行くことになりました。

行ったら、この前食べた、肉入りのつけ麺は終了してました＾＾
代わりになめこつけ麺なるものがありました。

なめこは大好きなので、これは気になるところ。

食べてみないと、後悔するような気がしたので、注文してみました。

汁の中になめこがネギとともに入ってます。
独特の香りがします。なめこによって、結構味が変わってます。
ただ、麺との相性はイマイチです。
なめこの風味は好きだけど、ちょっと次回以降は注文しないかな。
もっとも、次回行ったら、ないような気がします。

幸楽苑の餃子は、すごく美味しいので、外せません。

用宗の老舗製麺所が造ったつけ麺というのを、かみさんが買ってきました＾＾
用宗って静岡市内の港のイメージしかないんだけど、有名な製麺所なのかな？
きっと美味いんだろうな、と期待はできそう。

麺は太くて、茹で時間8分だって＾＾

よくラーメン屋でも、つけ麺はお時間いただきます、って表示があるけど、8分もかかるとは。パスタよりも長い＾＾

それから水で〆るのも結構大変です。猪のししのつけ麺の麺があまり冷たくないのもわかるような気がしました＾＾

で、出来上がり♪

コレ、美味いです！
かみごたえのある麺に、濃厚な汁。バランスも良い。
家でこんなつけ麺食べられるんだ、と感動するほどのうまさでした。

でも、かみさん、どこで買ったから覚えていないらしいです。

この前伊豆の国市内の一番亭にいきました。
開店直後に入ったんだけど、後からもお客さんが続々と＾＾

今回は夏季限定の特ざるいってみました。

冷たい麺を冷たい汁につけるラーメンって、他にはなくて。ついたのんでしまいます＾＾
他にはない味わいなので。程よく満足です。

餃子もつけると結構なお値段だけど。JAFの会員証で5%引いてもらえます＾＾

出る頃には満席で、待っている人もいました。
昼時には一番亭混むんだな＾＾