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シンクルのブログ一覧

2007年08月06日

バフン！

ども～、シゴトに追い回されているシンクルです(^^;

昨日、仕事から帰って食卓を見ると、、、

うに丼　　がっ！

丼物の中でもいくら丼の次に、大好物なこいつがテーブルに居座っていらっしゃいました、、、

どうやら、奥さんの会社の同僚に漁師さんがいるらしく、エゾバフンウニが500ｇ、￥5000でゲットすることができたらしいです♪　この価格では市場にはでないとのこと！？そうなのかな？　あまり食べること出来ないから相場がわからん（笑）

味は、とにかくうますぎ♪　保存料など一切使用せず、海水のみに浸ってチルドで入荷したんで、鮮度が違いました、、、

残りは、刺身でいこうかな？
今夜はお酒が進みそうです（笑）

Posted at 2007/08/06 11:24:38 | コメント(12) | トラックバック(0) | 好物 | グルメ/料理

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