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イイね!
2014年12月14日

牡蠣小屋にいってみた

最近、休日の買い物位しかインプさんを乗る機会がなく・・
その車の中のラジオで牡蠣小屋のCMが流れていた。
去年行った牡蠣小屋に今年も行ってみようと糸島船越地区に向かいました。
福岡市内から高速使って1時間くらい。糸島半島の港町です。
漁港の入り口はこんな感じ。車がガンガン狭い道を入って行きます。




そして駐車場。

結構広いです。


去年、大阪の友人と行った「豊漁丸」に。(今回は一人で・・)

メニューを見るまでもなく・・とりあえず牡蠣ひと盛り。12個くらいはいってました。
ひと盛り1000円。




一人焼やきなので・・ちょっとづつ。


貝とか牡蠣とか好き嫌いな人が判れますが・・すごくおいしかったです。


半分ぐらい焼いて食べきったときに、牡蠣ゴハンとビールモドキ(オールフリー)を
注文しました。カキフライも捨てがたかったけど・・


テーブルには「ポン酢」と「醤油」があってたらして食べると違う味が楽しめます。
というか・・ほとんどなにたらさずに食べてました。つい垂らすの忘れるんですよね。
あと牡蠣小屋は人生2回目になりますが、牡蠣の食べ方がいまいちわからない。
食べごろとか・・貝の開け方とか。貝柱切れと言うけれど・・(以下略


牡蠣ひと盛り1kgだそうで。お腹いっぱいになって帰路につきました。
もう一回くらい行こうかなあ。


船越牡蠣小屋HP
ブログ一覧 | 旅行 | グルメ/料理
Posted at 2014/12/14 00:29:39

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この記事へのコメント

2014年12月16日 18:02
こんばんは 
久しぶりの遠出ですよねぇ。^_^; 

かき小屋なんて行ったことないです。
生ガキではなく焼きのほうですね。
バスツアーに焼き牡蠣食べ放題なんて時々あるのですが何個食べられるのかなぁ、行ってみたいといつも思っています。
生牡蠣は開けるのがめちゃめちゃ大変ですね。
焼き牡蠣はアサリやハマグリのように加熱すればパカッて開くのですか・・ナイフと軍手があるのでやっぱり力がいるのでしょうか。
うちわエビってこちらではみたことないです。

バスツアーで牡蠣を食べに行きたくなりましたる)^o^(
コメントへの返答
2014年12月16日 23:08
こんばんは。
寒くなりました。

私も2回目だった訳ですが、貝柱を切れば良いのは判るのです。
どこかの情報で貝の蝶番(ちょうつがい)を右にして下の隙間を切れば貝柱がぶっちとキレて開けれると聞きました・・
がっ!がっですよ・・開かないんですよ。結局「むぎぎぎぎっ」て開けると貝のかけらが入ったりジャリジャリします。多分周りの人は下手くそだなと思われているに違いない。

無理に開けると中の貝汁が軍手に付いて染み込み・・火傷しそうになりますw

ちなみにずっと火にかけっぱなしだと
爆発します。コンロがガスだとそうなるらしいです。前に行ったときサザエが爆発しました。あれは・・貝蓋取らないとだめなんだと勉強になりました。
うちわエビ高いので食べたことないのですが食べるところあるのかなあ。味噌汁にするのかなあ。

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何シテル?   03/25 15:41
かすけーどです。よろしくお願いします。

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