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2018年11月01日

新:食堂でメニューに無いものを注文してみる~第22章~

新:食堂でメニューに無いものを注文してみる~第22章~

彼は新たな武器を
手に入れたんだ…






























栃木県上三川町と言えば、
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やはり日産!!
栃木工場のある素敵な街。
































そして名物なのが
alt
「黒チャーハン!!」











alt
そんなB級グルメがある事を、
どれだけの人が知っているのだろう・・
(;・∀・)





























これが好きな私は、定期的に通ってたけど
alt
いつしかノボリが出なくなり、
専用ソースを店舗で販売するのも
やめてしまってイマイチ盛り上がってない様な
(;´Д`)
































私がやるしか無い!!

勝手過ぎるその使命感。
隣接する上三川で本場の黒炒飯
食べてもらえる様、今の私が出来る事・・
































店のおばちゃんに専用ソース売ってる場所を
聞いてみたら、
alt
なんともふざけた看板出してる某店で、







alt
お子ちゃま用の駄菓子達に囲まれながら







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隅にひっそり置かれてる・・































alt
ついにゲットな
専用ソース♪





























これを実現してくれる店なんてもう・・


































alt
ココしか無い(笑)
































alt
裏メニューなんていらない程の
相変わらずの豊富メニュー。
炒飯やピラフ類が充実しているけれど
流石に黒チャーハンなんてありゃしない。









alt
私はマニュアル片手に(・∀・)ニヤニヤしながら
彼におねだりしてみると、





























「なんだこりゃ?」
('A`)


































alt
半信半疑で炒めだす(笑)

「なんで黒いんだ??」

そう彼は言っていたけど、
マニュアルなんてガン無視で
いつもの業を繰り出せば、
































alt
完成ス!!
親父さんも味見したら、
無関心そうに「旨い」と一言立ち去るも
































alt
私はいつもの地ソース置き場の奥の方。






alt
公開前に誰にも使われない様、
こっそり寝かせて隠しとく。






























後日、
alt
「更に完璧な黒チャーハン」
完成しようと再び店を訪れると、










alt
なんだかちょっと様子が変。
































専用ソースを奥の方から取り出した時、
alt
((((;゚Д゚))))
一体誰が使ったの・・






































alt


































まかないで既に
2回食った男(笑)

どうやら彼も認めた味。
こんな事等、今まで無かったから
その実力の高さにビビってしまう・・
だけど最終テストまでに無くなりそうで
「使っちゃダメ」よと指導する。
(;・∀・)






































alt
そしていよいよ
最終テスト日!!

この日は相方も同行で、
実際に一口食べてもらって
感想を聞いてみようと店に入れば

































alt
直立不動で待っていた(笑)






























先日つまみ食いした事を反省し、
「今日は如何なるリクでも聞いちゃうよ」的な
その愛らしい笑顔にメロメロで
alt
実は単なる水道水じゃなく、
浄水器に通した水である事を
初めて知らされ、






alt
早速厨房動き出す。































そういえば、
alt
ギョーザフライがバカ売れらしく、
「こないだは5人も頼んでくれた!!」
と嬉しそうに語っていたけど、










今日はワガママ言えちゃったから、
alt
進化版が降臨ス!!






























alt
一見いつものギョーザフライ。








alt
そこに寄り添う謎の粉。





























alt
これをフライにかけたなら・・






alt
カレーとマヨとソースのコラボは
激ウマだ!!Σ(゚Д゚;)

































夢中になって食べていたら、
alt






























上三川B級グルメ
alt
勝手に宇都宮の地に
舞い降りる!!









alt
黒チャーハン。
その専用ソースを使えば
どんな白米も黒くなり、












alt
旨いっ♪
いつもの様に赤ウインナーと
アクセントカラーとなり、







alt
気分次第でナルトも入っていまう
そのい加減具合がたまらなく、
彼はその動向を静かに見守るの・・






























alt
上に置かれた目玉焼きは





alt
(;゚∀゚)=3ハァハァ
どんな味かは実際に食べてみると
わかります(笑)


























という事で目玉&サラダ付で
alt
700円で勝手に裏メニュー化したけど、
ギョーザフライとコンボで食べると
更に旨いです!!
































相方は「あっちのより美味しい」
なんて危険な事言い放ってしまうから、
alt
((((;゚Д゚))))???





























まさかの
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こんなものまで後日作ってくれて、










alt
通常これのオムライスの中身はケチャップだけど・・



























alt
中身はね、








alt
黒チャーハン
の改造版!!

これが異様な程合うので驚いた。




























大食漢のそこの君!!
alt
デミソースのトンカツと共に




alt
黒チャーハンまで食べられちゃう
ボルガライス改。



































唯一の弱点・・





























実は200mlで480円と高級ソース。
親父さんに全部使われて
alt
ソース無くなったら
終わりなの(笑)

上三川町には盛り上がって欲しいので
無くなったら現地の実店舗で食べてください

(;・∀・)




ブログ一覧 | みかさ食堂 | 日記
Posted at 2018/11/01 23:19:04

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この記事へのコメント

2018/11/01 23:30:42
アーモンドさんお疲れ様です。

黒チャーハン知らなかったです( ̄▽ ̄;)

みかさ専用に黒チャーハンの元買い占めますか❗❔(笑)
コメントへの返答
2018/11/02 20:12:47
お疲れ様です(´∀`*)

上三川の黒チャーハンは
宇都宮の餃子とか佐野ラーメンみたいに
目立たない存在なのですが、
味は美味しいですよ☆


>みかさ専用に黒チャーハンの元買い占め

200ml480円は高すぎて困ります@@;
下手したら県外のソースメーカー製
だと思うのですが、佐野のソース並に
安くして貰えたら・・(;・∀・)
2018/11/01 23:32:29
...夜見ちゃいけない。
お腹が...

ソースは良いよねぇ~
だけど、糖類が多いので、控えるように言われているの。

餃子フライ。盲点でした。
油を使うなら揚げ餃子。これしか思いつかなかった。
シュウマイもフライ化する?
こうなりゃ、焼き鳥もフライ化で、イモフライだかなんだか分からなく!

ヤバイ。
明日は病院なのに、お腹が元気に...寝よう。
忘れて寝よう。
コメントへの返答
2018/11/02 20:14:01
>だけど、糖類が多いので、控えるように

((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

今日、8種類食べちゃった・・(笑)


餃子フライはかなり旨いですよ!!
揚げ焼売は食べた事あるけど、
シュウマイのフライも面白そうです。


・・だけどみかさにはシュウマイがない
(;´Д`)
2018/11/01 23:34:15
今日みかさ行ったのでソース置き場漁れば良かった(笑)
しかもデミソース在庫削減でボルガ食ったのに中身はケチャップライスでしたよ( ;∀;)

町民らしく今度はソース持参で黒チャーハン作ってもらおうと思います♪
そしてうちの嫁もみかさのハムカツ定食絶賛してました(*´∀`*)
コメントへの返答
2018/11/02 20:15:59
日に日に増えているので
あと1種類で栃木県内の地ソース
コンプじゃないかという噂(笑)


>デミソース在庫削減でボルガ食ったのに中身は

「改」は特注なので指定しなきゃ
ダメなんです・・(;´Д`)
だけど黒チャーハンソースを今日常連が
食べていたのであと1~2食で終わりそうな
予感(笑)


>町民らしく今度はソース持参で黒チャーハン作ってもらおうと

親父さん、軍艦さんの事を真岡市民だと
思ってる件(・∀・)
2018/11/01 23:55:44
上三川町は何度も通過してるのに、黒炒飯の存在は初めて知りました。
みかさ食堂は、何食食べれば裏メニュー制覇か解らなくなってきました(笑)
コメントへの返答
2018/11/02 20:17:16
>上三川町は何度も通過してるのに

それだけ目立ってない事と、
初期から黒チャーハン出してる店も
ノボリとか出すのやめちゃった位なので
ココで盛り上げないとヤバいっす(;´Д`)


>みかさ食堂は、何食食べれば裏メニュー制覇か

超大盛メニューがあれば、きっとpriさん
みかさ入り浸るでしょうね♪
2018/11/02 01:02:19
‥絶対みかさ食堂に食べに行きます!\\\\٩( 'ω' )و ////
埼玉県だから日帰りで行けるし‥もう我慢できない\(//∇//)\
※美味しそうで‥限界
(@ ̄ρ ̄@)

‥無論宇都宮県内のコイン洗車場もしっかり使ってお金を落とします‼️(マナーを守って)

‥みかさ食堂行けたら自分のブログでも紹介していいですか?

本日も楽しいひと時ありがとうございましたm(_ _)m
コメントへの返答
2018/11/02 20:19:10
>埼玉県だから日帰りで行けるし‥

日曜日と祝日だけはお休みですが、
土曜日は昼夜やっているので来るなら
土曜でしょうか(*´∀`*)


>‥みかさ食堂行けたら自分のブログでも紹介していいですか?

私が経営者じゃないので、全然OK
かと思います(笑)
むしろ最近は「裏メニューが有名な店」化
して、みんカラ外の方も結構押し寄せます!!
2018/11/02 01:11:39
通りすがりの福井県民です。
遠く離れた地でこのようなコラボレーションとは・・・非常に嬉しい限りです。
コメントへの返答
2018/11/02 20:21:37
どうもありがとうございます(´∀`*)

ボルガライスを初めて見た時、
「漢の夢」だと思ったのですが
それをこの店で作ってもらった時から
https://minkara.carview.co.jp/userid/1730386/blog/41374232/

ある意味地方B級グルメの裏メニュー化が
スタートしたみたいな感じなんです☆


ボルガは未だにヒット商品なので
これからも遠く栃木の地で売れ続ける
事でしょう(*´ω`*)

2018/11/02 01:31:06
ボルガの改良版食べたい ( ̄¬ ̄) ジュル・・・
今度はデミソースと黒チャーハンのソースを買って持ち込みですね ( *´艸`)
コメントへの返答
2018/11/02 20:22:56
旨いです!!

何ていうかケチャップライスには無い
良さがあります(*´∀`*)


>今度はデミソースと

在庫豊富なのでデミソース持参は
無しでOKとなっております(笑)
2018/11/02 05:15:47
おはようございます。黒炒飯は初めて見ました。カレー炒飯とかあんかけ炒飯は知ってましたが、ソースとは意外でしたね。普通のソースじゃなく専用で作るから美味しいんでしょうね。
コメントへの返答
2018/11/02 20:23:56
こんばんわ(´∀`*)


>。普通のソースじゃなく専用で作るから美味しいん

独特の味が癖になり、実はこのソースを
フライにかけても美味しいです!!

ソースが早くも無くなりそうです
((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
2018/11/02 06:34:48
最近では当たり前ですが、おやっさんがアレンジに前向きなのがやたら面白い!(⌒▽⌒)

私も黒チャーハンは初めて聞きました!
どんなソース味なのが気になりますね♩

すっかりソースハンターじゃないですかぁ(・∀︎・)ニヤニヤ
コメントへの返答
2018/11/02 20:26:10
一番最初は半信半疑だらけでしたが、
いざこうして裏メニュー化したものが
増える度・・

そしてお客さんが勝手に増えてく事で
彼は新たな人生踏み出したのだと
思いたい(*´∀`*)


>すっかりソースハンターじゃないですかぁ

店行くとわかりますが、おそらくあと
1メーカーで栃木県内の地ソース
フルコンプです(笑)


最近、みんカラ外の方等もソース
使いまくりでパイナップルマークのソース
の減りが早すぎて焦ってます(;´Д`)
2018/11/02 10:11:42
まさかの黒チャーハン登場!
地元民のわたくしも2回しか食べたことありません。。。
カステラさんパワーで盛り上がってくれることを期待します!
コメントへの返答
2018/11/02 20:27:35
gtさん地元民だから
流石に知ってますよね(´∀`*)

これを手軽に作れて食べれるなら
アリだなぁと思います!!
宇都宮の地で作ってもらえるのも
めちゃくちゃありがたい♪


そして皆さん上三川の本場の味
楽しんでもらえたらなと(笑)
2018/11/02 10:59:47
ボルガライス改!
こんな旨そうなの公開して、いいのかい(改)?
しかも、ソース無くなったら終わりかい(改)w

てか、
オヤジさんにソース持たせたり…
カステラさんがニヤニヤしながら
ネタを仕込んでる姿を想像すると…
笑えて、今夜も眠れない…
(*'▽'*)
コメントへの返答
2018/11/02 20:29:08
そろそろ無くなりそうで、
親父さんがまた賄い様に狙ってます
((((;゚Д゚))))

今日見てきたけど、あと1~2人分
という所でしょうか?


>オヤジさんにソース持たせたり…
カステラさんがニヤニヤしながら

これは彼が握った瞬間、常にシャッター
チャンス狙って撮ったある意味私の
技みたいな♪
2018/11/02 12:39:57
こんにちは。
自分の行き付けの中華料理屋にもありますよ。黒チャーハン

同じ様な味かどうかはわかりませんが、
栃木のご当地グルメとは知りませんでした。

自分が食べた物は、香ばしい感じの(オイスター系?)チャーハンでしたね。大変美味しかったです。

ただ、中華料理屋らしく大皿で出てくるので、一人では中々頼みにくくもっぱら定食にしてしまうのでまだ一度しか食べたこと無いのです。

今度、再チャレンジしてみますね~
(*´∀`)
コメントへの返答
2018/11/02 20:30:50
>自分の行き付けの中華料理屋にもありますよ

これ系のコメ絶対来ると思ってました♪

何故黒チャーハンが名物なのか
未だに謎なんです(笑)
なので・・おそらくきっと思いついたのが
コレだったのではないかと思われ(;・∀・)


>今度、再チャレンジしてみますね~

ボルガライス改がかなりイケてるので
オススメです☆

2018/11/02 18:05:35
こんばんは。
ヤバイです…
ほんっとうまそうです…

軽い気持ちで紹介した
ボルガライスが大変人気で嬉しいですw

それにしても
黒炒飯のボルガ改
食べたい!w
コメントへの返答
2018/11/02 20:32:20
こんばんわ(´∀`*)

ボルガライスはみかさで不動の1位では
ないでしょうか☆

最近ギョーザフライが猛追してるので
できれば両方食べて欲しい・・(笑)


>黒炒飯のボルガ改食べたい!w

めちゃ旨かったです!!
ある意味ボルガ食べまくった私には
新鮮すぎました(*´ω`*)
2018/11/02 18:13:47
チャーハンの卵は目玉焼きにしてのせるのが正式なんでしょうか?
他のソースとは違うんですかねー
ソース味チャーハン食べてみたいです!
コメントへの返答
2018/11/02 20:33:37
どうやら店毎にいろいろアレンジしている
らしく、カレー風味とかいろんな個性を
このソースに加えて作ってるみたいで・・

でも素が一番旨いのは内緒です(´∀`*)


>他のソースとは違うんですかねー

違う味します!!
フライ等にかけて食べると結構その
個性がわかりやすいです☆
2018/11/02 19:21:16
黒チャーハン+目玉焼き。
いいですね~(笑)

相性抜群なんでしょうね!
コメントへの返答
2018/11/02 20:34:39
>黒チャーハン+目玉焼き。

半熟の黄身を絡めて食べると
最強です!!



・・・が、たまにこの店の親父さんが
目玉焼き焼きすぎて黄身が固い時が
あったりします(*´Д`)
2018/11/02 21:07:14
ボルガライスまで進化しちゃったんですね!
(*´Д`)
福井!宇都宮!上三川!のスペシャルコラボ!
素晴らしすぎます!\(^o^)/
コメントへの返答
2018/11/02 22:55:46
トルコライス改はあったのですが、
今回の黒チャーハンソースのおかげで
ボルガの改も出来ました(´∀`*)


>福井!宇都宮!上三川!のスペシャルコラボ!

宇都宮は勝手に私が持ち込んで
作ってもらっただけ・・
という噂ありますが、これまた勝手に
お互いの良い架け橋になればいいなと
思います(;・∀・)
2018/11/02 21:45:03
こわばんは。本日栃木に出撃、もとへ、行ってまいりました!そして、やけっぱち北上の後、聖地ミサカへ行ってまいりました。満足の一言であります。アーモンドさんありがとうございまーす!この記事は、、また行かねば!
コメントへの返答
2018/11/02 23:02:16
こんばんわ(´∀`*)

早速Blog拝見させていただきました!!
どうもありがとうございます☆


ギョーザフライは確かに持ち帰ると
味がぐんと落ちるのでその場で
熱々齧らないとダメなんです(笑)

ちなみに他の揚げ物と同時にオーダー
すると比較的中身は食べやすい熱さ
なのですが、揚げ物がギョーザフライ
だけだと低温じっくり揚げで中身激アツ
です!!

また機会があれば是非行ってあげて
ください(*´ω`*)
2018/11/03 09:24:58
いつも楽しいブログありがとうございます
(^_^)

両方とも 新4付近のお店ですよね

本当に活動エリアが私と隣接しまくりです
(*゚▽゚*)

日産は毎日 納品仕事で行ってます
新4は仕事でも通勤でも使います

黒チャーハン
真岡街道のラーメン屋にも あったはずです

上三川は 駄菓子屋向かいの町役場のマンホールのふたが 話題になってたような
(°▽°)

コメントへの返答
2018/11/03 18:55:00
どうもありがとうございます!!


上三川の方は新4付近ですね(´∀`*)

私も仕事で上三川に降臨する事が
たまにありまして、そんな時いつも
ランチに悩むのですが、レトロ過ぎる
山田うどんだと相方に怒られるので
いつもこっちの黒チャーハン攻めて
しまいます(;・∀・)


>上三川は 駄菓子屋向かいの町役場のマンホール

全然知りませんでした!!
調べて今度見てみます♪
2018/11/03 19:11:26
みかさには絶対降臨したい…最近はATUさん並に仲良いような(笑)

黒チャーハンの味のイメージがつかないんですが…何故だろう…美味そうにしか見えません(ΦωΦ)
コメントへの返答
2018/11/03 22:24:17
一度は突撃しておいて欲しい名店(´∀`*)


親父さんも段々SNSの凄さ
体感しているみたいです☆


>黒チャーハンの味のイメージがつかないんですが

簡単に言えばソース味なのですが、
なんだか独特で彼いわく

「あと引く味だ」('A`)

だそうです(笑)
2018/11/03 22:52:28
もう…ここまで来たら、何でも乗っけちゃえ的などんぶり登場しそうな勢いに…


おじさんビックリなの。
コメントへの返答
2018/11/04 18:49:12
>何でも乗っけちゃえ的などんぶり登場しそうな勢いに…

まさにそれが「みかさ丼」
https://minkara.carview.co.jp/userid/1730386/blog/41538178/

((((;゚Д゚))))
2018/11/03 23:34:57
こん○○は♪
つまみ食い反省にビール吹き出し、ソース減ってる事にオレが食べた発言に柿ピーの破片が鼻に入りゲホゲホ。ご当地の食べ物コラボが素敵過ぎます!
コメントへの返答
2018/11/04 18:50:39
こんばんわ(´∀`*)


>オレが食べた発言に

これは私自身も笑いました(笑)


かなりお気に入りらしく、

「金払うから買ってこい!!」('A`)

マジです・・
2019/02/04 22:42:28
はじめまして。
貴重な地ソース情報、ありがとうございます。
ぜひとも、買いに行きます。
コメントへの返答
2019/02/05 08:58:25
初めまして、
コメントどうもありがとうございます(´∀`*)

おそらく製造元は県内のメーカーかと
思いますが、立ち位置的にはとても
面白い存在なので是非黒チャーハン
食べながらソース購入してみてください☆
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