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イイね!
2025年01月21日

激渋過ぎて鼻血出た

激渋過ぎて鼻血出た



これでも営業していたの…


























という事で
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その日は宇都宮を徘徊しつつ
以前からめちゃくちゃ気になる店があったが、










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(;・∀・)



















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既に廃業しているのかと思ったけれど
ちょっとgooglemapを覗いてみると、









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以前出会った低評価の某店と同じ様な点数で
私は謎のトキメキ覚えてしまい










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後日再び市内各所を徘徊していると…




















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遠くに靡く暖簾を発見し









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店の隣の駐車場へと車を停めて








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久々のド緊張。
















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灯台下暗しというよりも
こんな場所に店等あるとは知らなくて、







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激渋過ぎて
鼻血出た…

















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最初から手書きなのかそれとも薄れてしまった
暖簾を上からなぞってみたのかそんな事等どうでもいいが









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久々に初訪店と出会えるなんてドキドキで
勇気を出して引き戸を静かに開けたなら








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まずはカウンターに陣取ると
目の前に広がったのは…























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(((;゚д゚)))




















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急に用を思い出したふりして
脱出しようと思ったけれど








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座った瞬間、
間髪置かず水を出されてしまった私は










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厨房内の荒れた殺伐感に驚愕しつつ
もう食べるしか道はない…



















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とりあえず目の前のメニューを見つめて
何にしようか考える。








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謎の黒い粒粒落ちるカウンターが
怖すぎるけど









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(セットなんてあるのかな?)

例えばここで麺類と飯類のセットを頼めば
万が一の時には片方の料理に逃げる事が出来る事を
これまでの多くの戦いから熟知している私は














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どこにそんなセットがあるかと思えば、







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目の前にそれはありました。















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とりあえず醤油ラーメンのセットを
怯える様な小さな声でコールをすると







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厨房も静かに動き出す。













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果たしてどんな料理が
あの厨房から現れるのか、







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いつもは半分ネタでドキドキしてるが
今回だけは真顔でガクブルしておりまして、







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おそらく調味料入れだと思うが
蓋を開けた瞬間に何か得体のしれないものが
飛び出したらどうし…


















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速攻麺が降臨し、








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見た目的には好きなやつ!









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先人達からメンマが酸っぱい店は気を付けろ
と言われたけれど、







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それとは全く無縁であって








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特に変な癖も無く







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余裕で
食えるぞ(笑)
















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そんな観察していると
突如厨房から鬼のような勢いで
ガンガン鍋振る音が聞こえたかと思ったら








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セットの焼飯降臨し、







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とてつもなく香ばしい香りと共に








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一応接近戦で
全てが健全な具材である事確認したら、








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予想以上に
旨かった…

普通の店の倍以上の時間をかけて
ガンガン振るった焼飯は驚く程焙られており
むしろこれ単体の大盛が食べてみたいと思いつつ









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ほぼ食べ終わってから出してくれた
漬物に吹き出しそうになりながら、








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私は全然OKよ('∀'*)














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今年はおそらく材料費の更なる高騰等で
多くの店が廃業してしまうのではないかと思ってますが
少しでもいろんな店を回ってみたいと思います!

ブログ一覧 | 気になるお店に行ってみた | 日記
Posted at 2025/01/21 19:02:45

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この記事へのコメント

2025年1月21日 19:14
初見の中華料理屋さんなら焼飯と餃子のセットを頂きます♪
ラーメン屋さんでも半チャーハンセットですね(*´Д`*)
コメントへの返答
2025年1月23日 17:25
やはりその辺りコールしたくなります
よね('∀'*)


とりあえずセットにしておいて大正解
でした!
2025年1月21日 19:19
こんばんは!

今年一発目の鼻血ドバドバ激渋店でしたね。
おつまみのメニューでチャーシュウも高得点です。
厨房はなかなかの世紀末チックでありながら本棚のコミックが整理整頓されているギャップが印象的でした笑
コメントへの返答
2025年1月23日 17:27
こんにちわ!

ドバドバでしたね(笑)

しかも宇都宮市にこんな店まだ残ってる
とは思わず灯台下暗し状態でした。


厨房はおそらく店主的には何がどこに
あるか全て把握しているのだと思いますが
客からしたら謎山です(((;゚д゚)))
2025年1月21日 19:32
こんばんは。かなり高レベルなお店ですね。
他のお客さんが居ないと不安になるレベルです。
もしかして星の低さは味じゃなくて、汚店の店内があまりに…かもですね。
コメントへの返答
2025年1月23日 17:27
こんにちは!

オープンキッチンで逆に見せない方が
いいものが見えてしまうのが素晴らしい
お店だと思いました('∀'*)


冬場突撃で正解な気もしてます笑
2025年1月21日 22:28
お疲れ様です。
見た目、チャーハンは普通にいけそう!
ラーメンはちょっとパスしたい雰囲気あるかな?
コメントへの返答
2025年1月23日 17:28
お疲れ様です!

チャーハンマジで美味しかったです。

量の割に炒めてる時間も長く、じっくり
炙ってくれた感じで香ばしくて味付けも
含めその辺のどうでもいい中華屋より
遥かに旨い感じでした('∀'*)
2025年1月21日 22:57
「閉店しました」の張り紙だけでもショックなのに。
追い撃ちで更地になっていたら、その場に崩れ落ちても不思議ではありません・・・。


(((゜д゜;)))))ガクガクブルブル
コメントへの返答
2025年1月23日 17:29
更地はキツイですね…


最近、昔巡ったお店が今どうなっているか
ちょっと巡回しているのですが近づくと
いつもドキドキしながら無事営業して
いてくれる事を祈ってます。・゚・(ノД`)・゚・。
2025年1月22日 1:14
厨房の乱雑(笑)
飛び火で火災にならないか心配です汗
コメントへの返答
2025年1月23日 17:30
神の配置のはず(笑)


確かに火事は怖いですね…

瞬時に物を移動する逃げ場ないだろうし、
保健所普通に通ったのかな?
(;・∀・)
2025年1月22日 2:22
こんばんは
カウンターの謎の黒いツブツブが怖すぎます。
太郎くんの痕跡とか絶対に思いたく無いぃ(汗)
コメントへの返答
2025年1月23日 17:31
こんにちわ!

黒い粒粒はなんだったんだろう…


胡椒?ゴマ?
(*´Д`)ハァハァ
2025年1月22日 23:33
アーモンドカステラさんこんばんは♪

乱雑な店内よりお玉のぶら下がってる数にジワリ来ました🤣

ラーメン、チャーハンは昔ながらの感じで美味しそう😊
コメントへの返答
2025年1月23日 17:32
こんにちは!


お玉は逆に本格的な中華屋さん臭が
したのですが、厨房見てビビりました笑



どっちも普通に美味しくて、特に焼飯は
個人的に大好きな味と風味です('∀'*)
2025年1月25日 10:01
こんにちは〜。
(^-^)

お店のイメージより割と強気な価格でしたね。
とは言え、昨今このくらい¥取らないと回していけないかな?
(⌒-⌒; )

でもチャーシューなんかちゃんとしてますし、セット価格も頑張ってる感じなので応援したいお店です。
( ^ω^ )
コメントへの返答
2025年1月28日 19:45
こんばんは!


そうなんですよ…
結構なお値段設定ですよね。


薄利多売の反対なんだと思いますが、
お昼時に私しかお客さんいなかったので
貴重な売り上げ貢献できたかも('∀'*)

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