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アーモンドカステラのブログ一覧

2020年11月22日 イイね!

崎陽軒はまだなの?

崎陽軒はまだなの?


こんな看板見ちゃったら
反応するしかないんだぜ…





























先日ニュースで知った事。
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大都会横浜名物ガン無視で
隣の街が異色のタッグを組むらしく、
ド田舎者の私が今か今かと待ち遠しいのは














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「いつなんだ!!」

っていうより
崎陽軒が宇都宮に直営出さないか?(笑)





























居ても立っても居られない…
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何でもいいから
とにかくシュウマイ食べたいの。


























市内をグルグル彷徨いながら、
めぼしい店が見つからないので
スマホで必死に探してみると







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いつもこんな見た目の店が主力の私が
ネットで見つけたその店は…













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外観からして高級そうで
ガクブルだ!!
((((;゚Д゚))))




























引き返そうと思った瞬間、
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無駄にしつこい手書きを見つけ
これならきっとイケるかも。














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店に入ると居酒屋チック、








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まだ誰もいない店内で
メニューはどこかと必死に探せば










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最早弁当ではなく、
今すぐここで食したいから
夢中でシュウマイ定食コールする!!




























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それにしても何が「健康」なのか
全くもってわからないけど、
健康診断無事にパスした私に死角はない。










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(きっと健康そうな顔して
ガツガツ食えるシュウマイなんじゃ!!)

期待膨らみワクワクしてると、

































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ついにキタ(゚∀゚)!!


















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見た目でわかるシュウマイの
手作り感とたっぷり過ぎるお肉感。
























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シャレオツ系の大きな皿にのってるけれど









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このワンプレの世界には









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シュウマイ以外に厚焼き玉子と唐揚げ。
僕らの夢が沢山たくさん詰まっていると
確信しながら


























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めちゃ柔らかい!!











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胡麻の風味と生姜系?
崎陽軒のそれとは全く違うが
あっという間に速攻平らげ、










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厚焼きさんも最高で










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麦ごはんが
止まらない!!


























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結局何が健康なのか聞く気もないまま、
見事完食した後、ふと思う。






























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「これ揚げても
旨いんじゃね?」
(;゚∀゚)=3ハァハァ










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外側カリカリバージョンも
是非食べてみたいんだ…

























リバウンドの魔の手と共に、
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宇都宮市の「花園ムナカタ」
また再訪しそうな予感がス。
(*´ω`*)
























そしてシュウマイ食べて急に思い出す事。
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「あの超老舗」まだやっているのだろうか?
水戸市の方情報お待ちしております。
(;・∀・)





2020年11月06日 イイね!

80年の伝統から得られた事

80年の伝統から得られた事


それは素朴であり
偉大であったの…

























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先日、とある道を通過した時










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ふと目に入った
「80年のかつ丼。」

気になって仕方なかった私。




























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佐野市の旧葛生町。
















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走る度に道路脇から粉塵が舞い、







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常にダンプに囲まれてしまうその土地は







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良質な石灰が採れる街。



























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駅前にあるその店は、
周囲を見ても隣接駐車場が全く無いから
どこか停める場所は無いかと彷徨えば








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店から少し離れた場所に







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広い専用Pを発見ス。



























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踏切渡ればすぐそこだ。







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川沿いにひっそり佇むその店は







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「80年の伝統」
この時点で既にドキドキ、







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無造作に置かれた一斗缶から
昭和な歴史を感じつつ、







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流石に外は改装していたけれど…





















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きっと店の中は某所の様な
激渋空間広がりながら







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こんな席にドカンと座り、
猛者共に囲まれながらガツガツかつ丼
食べてるシーンが浮かんでる!!





























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ってあれ?
(;・∀・)



























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店の中がキレイ過ぎて
伝統的な物等見当たらず、








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(きっと料理が伝統なんだ…)





















カツ丼のレパートリーの充実ぶりと、
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メニュー自体の豊富さにも
期待しながら





























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何だコレ??
((((;゚Д゚))))

























「マニング…」
今まで料理店で一切聞いた事無いその言葉。
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だけど今日の私は80年のカツ丼と
既に心に決めていたから、


































「カッ、
マニングライスください!!」
(゚Д゚;)




























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厨房が静かに動き出す。









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一体どうなものかもわからないまま
勢いだけで頼んだ私。








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メニューも見ても、
どこにも解説等無いし








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(きっとカレーの類か何かなの?)
     ○
    。
(;・∀・)

ビビりながらも良い方向に
勝手に妄想しながらその出来上がりを
じっと静かに待ってると…





























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((((;゚Д゚))))



























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ってこれ…










 

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色鮮やかかなこの黄色は
見るからにオムレツそのもので、








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添え物だってしっかりあるけど



























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ケチャップ
激すくな(笑)


























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しかも決してお世辞にもキレイな
半月状のオムレツの形すらしておらず、







 

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これなら普通のオムレツライスの方が
安いんじゃ…
(;´Д`)


























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「卵の量が多いから高いんだ」
自分自身に言い聞かせ、









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とにかくそのオムレツを
食べてみようと










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ナイフをそっと差し入れたなら…
















 














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ぶ厚いぞ!!











そして、
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焼かれた豚ロース肉が丸ごとドカンと
卵の中に発見ス。




















そこで店主が一言、
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お肉は塩と胡椒だけで味付けしており
素材の味をしっかり楽しんで欲しいから
ケチャップはほんの少しにしているらしく、








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シンプルだけどバカみたいに
旨過ぎる!!























実は切ってみると結構量もあるのに
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無我夢中で食べ続けたら
あっという間に無くなった…
(;・∀・)
























という事で、
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佐野市葛生にある「あづま本店」











聞くと、初代店主が考えたメニューの様で
マニング=「Mining(採掘)」から来ているらしく、
この街で戦後採石場で働いていた肉体労働者達に
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「栄養のあるものを
食べてもらいたい!!」

そんな想いから当時貴重な食材だった
肉と卵を使って作ったそうです。













皆さんも機会があれば
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80年の伝統は凄いと思った
マニングライス。

オススメなので是非食べてみて
ください(*´ω`*)


















そして…
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80年のかつ丼の方は
誰か取材お願いします(笑)






2020年10月27日 イイね!

ツッコミどころ

ツッコミどころ


見つければ見つける程、
新たな世界が見えてくるんだ…
































糖質制限中でも、
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「蕎麦なら普通に
食べてもいい!!」

















そんな事を言われた私。
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蕎麦の名所が多々存在する
鹿沼市粟野方面突撃し、








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以前から気になっていた未知なる店へ
(;゚∀゚)=3ハァハァしながら降臨ス。

























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ノボリや暖簾が出ていなければ、
単なる民家じゃないかと思いつつ






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屋号だけを見れば土産店。

だけどそこには色褪せている
「お食事処」の言葉に期待はビンビン、











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ニヤニヤしながら近づけば



























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これが「個人店の極み」だと
相方さんにお食事処のツッコミどころを
指導しながら2人揃って暖簾を潜る。


























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既に手書きPOPがチラチラする中、








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今日の目的
「にらそば」発見!!
























華麗に2人揃ってオーダーしながら、
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(相方にもツッコミどころを教えたい)
   ○
  。

(;・∀・)


糖質制限中だと頭がいつもの様に働かず、
思わぬネタがあったとしても気づかないまま
終わってしまうの惜しいもので…





























早速お題を見つけた私は、
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Q:「ツッコミどころを探し出せ!!」
































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「普通テイクアウトと
書くんじゃないの?」

彼女はそう答えるけれど、































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これが正解(笑)


























更に「ツッコミどころを探してくれ」
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課題与えて私はトイレに籠もりつつ、







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新たな進化を期待しながら席に戻った私に
彼女は鼻息荒く猛烈興奮状態で、









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(゚∀゚)




























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「フリガナが変!!」




























それじゃまだまだ甘いんだ…

手書きメニュー以外にもメニューブックも
しっかりみなきゃいけないの。
(;´Д`)







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それは決してフリガナではなく
慌てて店主が追記しただけであり、








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彼女はその難しさを理解する。






























夢中になって熱く語っていたら
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即着弾!!















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シンプルな蕎麦の上には







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青々とした全国産地ランク堂々3位の
鹿沼産ニラが散りばめられて、







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お互い別の世界の食感だけど、
蕎麦の風味とニラの薬味的風味が
良い感じで混ざり合うと








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この味が癖になる!!






























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無事炭水化物を補充できた私は
帰り道にウロウロすれば、









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未知なる鹿沼名物「おはぎ」











いつ突撃しても既に売り切れだったけど、
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「きっと今日こそ買えるんじゃ!!」




























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厳選された素材を使った
女将手作りのその味を…
ずっと食べる事すら出来なかったが























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在庫あり♪




























職場に戻ると、
時はおやつタイムに突入しており
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そのおはぎの艶と中の白米ゾーンに
ワクワクしながら私に1個降臨期待していると

























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一口すらも貰えない…
(;´Д`)































その未知なる名物の味、
未だ体験する事できないけれど
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これまでにも記事に出てきた
名だたる名店揃いまくりな土地であり、










実は横浜の崎陽軒初代社長の出身地。
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どうやらタッグを組んで面白い事始める予感の











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鹿沼市って
グルメツアーにオススメですよ(*´ω`*)








2020年10月23日 イイね!

究極のダイエットメニュー

究極のダイエットメニュー


そのメニューの名を聞けば、
きっと皆に意識してると褒められちゃうの…





























という事で、
これでも絶賛食事制限祭りな私は
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ランチを求めて鹿沼市へ。























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既に幾度も載せてるお店だけれど、








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この外観見ているだけで
謎のテンションUPする。
























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何故ってそれは…




























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重厚過ぎる裏メニューやら






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変形W炭水化物も楽しめて







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昭和レトロも楽しめる
魅惑過ぎる店だから!!































メニュー表をじっくり見つめ、
「今日は無礼講ね」とワクワクすれば
黙っていた相方が私の顔見て呟いた。
































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Σ(゚Д゚;)


































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辛い言葉が並ぶ中、







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(やはりまだまだ解禁ダメなのね…)















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相方さんの羨まランチが降臨したと同時に
私の方のサラダランチは



































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((((;゚Д゚))))
































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マヨがあっても
これはとことん泣けてくる…








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飼育小屋のウサギになった気分で
いつもの旨ぇコールも心做しか響かない。

































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でも
安心してください!!






























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サラダ山の裏山に…




























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ちゃんと神秘
あるんです!!
(*゚д゚)

























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この店最大の売りでもある
濃厚デミがたっぷり掛かった
ハンバーグと平たく潰したエビフライ。









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ライス少々言うけれど、
白米がその場にある事だけでも
ダイエッターには奇跡の光景。




























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きっとこれなら







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朝昼晩と3食食べても







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きっと頑張れると
思うんだ(笑)























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実は〆に無料で出てくるコーヒーも
食後30分以内に飲むと脂肪吸収抑える
効果があると聞いて嬉しくなってしまった





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既に創業60年の超老舗。






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それは鹿沼市「喜楽食堂」

























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意識高い系女子や、
ダイエット中のそこの皆さん。









私と共に野菜たっぷり、
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「サラダランチ」
コールしてみないか?
(*´ω`*)

























で…
ダイエットの方はというと、
スタートから2ヶ月と今日で2日。

18キロ痩せた!!
((((;゚Д゚))))



















来る11月4日の健康診断まで
あと12日。
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無茶な目標20キロ
本当にイケそうな予感がス!!








2020年10月20日 イイね!

飛び込んだ食堂で奇跡を見た

飛び込んだ食堂で奇跡を見た


食べたいと念じれば
願いが叶う事もある…



























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GoToトラベル利用して
福島県で素敵な宿を堪能した後、















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近場の洗車場を探し出し、





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しっかり「例の探訪リスト」に刻んだ私。



























そして最後のノルマ。

「シャインマスカット
絶対2房買ってこい!!」

相方さんにそう言われたものだから…




























旅に出かける寸前にネットで必死に
地元果樹園情報探し出し、
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1房2,500円!!









イイものなのか高級なのか、
ぶどうの価値がわからないけど
スマホの画像をしっかり見せて
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無言で2房分の5千円札
託された。


























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売ってなかったらどうしよう…
(;・∀・)








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果樹園の直売所へと
ドキドキしながら潜入すれば、






























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無事発見!!











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そしてまさかの


























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2千円という裏金が
自分の財布に降臨ス(笑)





























無事最終ノルマを達成したけど
ちょっと何かが物足りない…
(;・∀・)





























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前日皆で某所のソースカツ丼堪能した際、









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通常メニューは1枚だけど
みん友さんがガッツリ食べてた
カツが2枚ものった裏メニューの




























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私も全力
食べたいの!!















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そして彼女にまた会いたい…































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福島市から会津若松市まで突っ走る。
ダイエットの影響なのかわからないけど、
疲労感と空腹感に襲われながら







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途中猪苗代までやってきた時、
既に会津経由でそこから自宅に戻る力が
残ってない…































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もう何でもいい。
どこか食う場所無いかと彷徨うも
飲食できない変なお店ばかりが
立ち並ぶ中、







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やがて車は駅前へとやって来たけど
どこの店もやってない。




























と、
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Σ(゚Д゚;)





























暖簾はまだ出てないけれど
一瞬、人の気配を感じたの。
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ガラスに貼ってあった店の向かいの
駐車場??へと恐る恐る侵入すると、








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そこは周囲の光景だけで一見さんが
入っちゃいけない廃墟チックなオーラを感じ







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だけど既に限界超えてた私は車を停めて
「今日は営業するのか」聞きに行こうと
車の外へ飛び出せば…




























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運がいいのか駐車場へ入る車で
反応したのかわからないけど
とにかく何か食えるんだ。













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白地にハッキリ書かれた「食堂」文字に
期待しながら突撃すれば








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大衆食堂に有りがちなホッとする光景と








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積み上げられた地場産白米見た瞬間に
これは絶対期待できると









alt






























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これしか無ぇww






























もうリバウンドしたって構わない!!
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私は迷わず「ソースカツ丼」コールをすれば、










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店主が厨房で必死に肉を叩き出す。









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果たしてどんな物が降臨するのか
ワクワクしながら今か今かと
着丼待てば、




























alt

























alt
え?
(;・∀・)

ビビりながら蓋の向こう側を
覗いてみると…






























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(;゚Д゚)



















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(((;゚Д゚)))






























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(((((((;゚Д゚)))))))?!?!



























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まさかまさかのカツダブル。







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所狭しとカツの2階建が
白米の上に横たわり、







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見た瞬間に旨い事はわかってる。









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衣にしっかり染みたソースの味と
豚の味を今全力で噛み締めようと































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間違いない!!

甘みの中、遠くに見える豊かな酸味。
そして丁寧に叩かれた豚肉は、
驚く程柔らかい。













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1枚食べてもまだ下層には
あと1枚と白米バッチリ残ってるから、








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途中で華麗に味変しつつ






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無我夢中で食べ続ければ









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ダイエットなんて辞めたくなった
満足感がたまらない。

























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運良く願いが叶った私は大満足で
帰路につく。










という事で、
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聞けば創業50年以上の
猪苗代町「あまの食堂」








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店主こだわり国産豚肉100%
お手軽価格でデフォで2枚食せてしまう。





 


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どうです、
皆さん攻めてみませんか?
(*´Д`)ハァハァ
























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今回の福島旅行の大半が、










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いつもの様に
味わってばかりいたけれど…(笑)























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心から好きな場所だから、
これからも福島通い続けようと思います!!






プロフィール

「@天スバ STI ver. 555 どうもありがとうございます!! たまに深夜病んでる人から支離滅裂なメッセージとか届く事ありますよ((((;゚Д゚)))) 怖いのですがなるべく触れない様にしております。」
何シテル?   11/23 23:59
GOLFとPolo(´∀`*) 仕事で栃木県内ぐるぐるしております。 洗車と洗車場探訪が趣味で 大衆食堂をこよなく愛し、店の人との コミュニケー...

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