さわやか

静岡県西部にあるファミレスチェーン店「さわやか」です。
ここはげんこつハンバーグで有名なお店です。浜松なんかでは知らない人はいないのでは。
このげんこつハンバーグ、外はこんがり、中は赤身のげんこつ大の牛肉100％ハンバーグを目の前でカットして鉄板上で最後の仕上げ焼きをしてくれます。この時、お好みで赤身が多めとか調整が出来ます。

ハンバーグで赤身が残るのはいやという人もいるかもしれませんが、ここのは大丈夫！ステーキ食べる感覚です。

ソースが2種類、デミグラスソースとオニオンソースがあるのですが、私のおすすめはオニオン！
できれば赤身が少し残るくらいで食べてみてください。

私ははまってます。