ドキドキ！

今日は夕方に姉妹店のピッツア職人がお店に食べに来てくれた。
以前、姉妹店の改装時に３日ほどうちの店に仕事しに来たのだがなぜか気に入ってくれたようで。
しかし同業者、しかも同じピッツア職人として自分のピッツアを食べてもらうっていうのはとても緊張するもので。
まだまだ修行が足りないなぁ～と感じた一日でした。