隊長タカーナのブログ一覧

と言われ本日は友達と焼肉を食べに。
昼過ぎに「友達も行きたいって言ってるけどいい？｣ってメールが入ってきたので「ＯＫ！」

名古屋市の中心部中区｢栄｣で女性２名を拾い行って来たのは「炭屋」。
ここは実は弟夫婦の気に入りの焼肉屋さんなのだけどタカーナ宅からは少し遠くいつもは別の店に行ってます。

初挑戦の炭屋は七輪と炭で肉を焼くスタイル。
店内は煙が充満しているので入ると上着を入れるビニール袋をくれます。
色々と頼んだけどここのお肉も美味しかったです。
予算は一人４０００前後かなぁ。
酒飲まないでこんな感じです。
飲み物を注文しないとピッチャーでお茶をくれるのでお茶でいいなら何も頼まなくてもいいです。
ご飯も各サイズあるけど中で丼にしゃもじ付きでくれる(茶碗も)。
どうやらおかわりは無料の様です。

その後は１時間だけカラオケに行って２人を送って帰宅。

楽しい夜でした♪

そんな訳で昨日下茹でした大根。
普通大根って丸いまま使うけど今回はチョット変えて板状にして茹でる。
下味は出汁と少しカレー粉で風味付け。(勿論塩もね)
煮汁に一晩漬け込んだら水気を拭き取って小麦粉をまぶしてソテー。
今回大根の味が強かったので（下味が薄かったとも言う)ソースを変更。
オニオンのみじん切りをニンニクオイルで炒めたら潰したフレッシュトマトとオレガノ、オリーブオイルを入れて塩コショウで味付け。
付け合せはホウレンソウとカリフラワー。

大根のステーキでした。

当初肉を乗せようとも思ったんだけど気分で却下(笑)

デザートは昨夜何となく作ってしまったチョコケーキ。
多分明日のＢ．Ｄはこれだな。


持ってくなよ！姉さん！！！

風邪が治ってきて急に食べたくなったアイス。
気分はイチゴ♪
悩んで結局２個買ってきた。
食べ比べた結果は下の奴の方が美味しかった。
上のはクランキーがヘナヘナで．．．。(>_<)

今日は朝から家の台所の片付け。
使い切りたい食材利用して３時のおやつ♪

　　　　　　大学芋♪


ちょっと苦いかなf^^；

でも．．．．．

　　　　美味しかった！(^^)

本日は１８日に誕生日を迎える友達にお食事をご馳走。
毎月「グルメ会｣と称して食べ歩きに行くようになりもう一年半。
お互いが見つけてきたお店に色々食べに行っている。
年間アベレージは高得点なんだけど今回行ったお店は箱(店の作り)は良いんだけど料理やコンセプトが中途半端で．．．。
本音言い合える仲なので食事後友達に「何が一番美味しかった？｣と聞かれ正直に答えた。
「珈琲」

大笑いされました。

写真はデザート