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会津より、みしらず柿を”ダンボール１箱(核爆)”戴いたのですが、
「たる抜きしてるから、11/24まで開けないでね」
と。

・・・たる抜きというのは、
穫った柿のヘタの部分に焼酎（多分）を滲みこませて、柿の渋み（タンニン）を抜くことなのです。

たる抜きの柿は、めっちゃ甘みが増して美味いのねんｗｗｗ

ただ、日持ちがしないので、保存が大変･･･
ただでさえ、大きな品種なのに、一体何個この箱の中にあるのやら…(汗)

食べてみたい方、送りますよ～♪☆б∇б) ニパッ!!（ぉぃ）



ちなみに、飲酒する前に柿を食べると悪酔いしないと昔から言われてます。
柿の渋み（タンニン）が悪酔い防止になるようです。
タンニンが含まれる物といえば、お茶なども同じなんですかね？
ウーロンハイとかどうなんだろう？？

冷え込みが段々と酷くなってきた最近、
頚椎と腰の痛みが激しくて、出不精になりつつ…
夜も痛くて眠れない日々が続いていたりして、
少し落ち込み気味。orz

・・・鎮痛薬飲むと胃が荒れるから我慢。。

温泉でも行きたいなぁと思うのですが、
2ヶ月に1度の少ない障害年金受給で生活してるので、
最近、余裕が・・・(大汗)

今シーズンはボードもヤバイなぁ・・・(T_T)