
今夜、行ってきました。
新宿で一番美味しいと思うラーメン。
「とんこつらうめんMARUSUKE」
JR新宿駅からだと10分ぐらい歩きます。
場所的には、新宿三丁目になります。
ここでいつも食べるのは、黒・角煮らうめん!
名前の通り、角煮がのっています。
この角煮がものすごく美味しい!
そのわきにのっているキャベツがメチャいい味を出すんです~
スープも普通・こってり、あとなんだっけ?
まあ、いつもはこってりを頼みます。
とんこつ特有の臭みがなくこのもまたうまい!
そしてメインの麺は、細麺。
そして固さも選べます。
細面はあまり好まないのですが、ここのだけは別格です。
そうそう「黒」と言うのはスープの色のことで、豚骨スープにマー油を加えたスープです。
まあ、興味のある方は食べに行ってみてください。
TVに出ている有名店なんて・・・・・・・感じです。
Posted at 2006/04/04 23:39:46 | |
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美食倶楽部部員 | 日記