ツマミ

←これ、意外と好きなんです。


椎茸です。
傘の部分じゃなくて、軸の部分だけを使います。


軸を４～５本に裂きます。
油で炒めます。（油を吸うので少し多めで…）

醤油で味付けして完成！


ひもじぃ人みたいですが、好きだから良いんです。
ご飯にもよく合います。