げじまゆのブログ一覧

今日の晩御飯。

もやし天ぷら丼！
これ、意外にイケるのよ♪
（なんか写り悪いね。。）






材料；もやし（だいたい19円/パック）
　　　お好みでシソ、にんじんなど

調理；①もやしをかき揚げる。
　　　②ご飯に載せる。
　　　③ひたすら喰らう。

是非、ご賞味あれ☆

今日は五日市にある農彩館へ。

お目当ては農彩館でフリマを
第三土曜日にやっているとの情報を
奥様がどこからか嗅ぎ当てており、
『行こう！』というコトになりました(>_<)



朝九時から出発して現地に行ったのは良いがフリマはイマイチだったので、
隣接していたファーマーズマーケットでお買い物することに☆

そこで売ってたのが『ハゲの肝』（\380/1パック）♪
1パックに10匹分位の肝が入ってました(^-^)

もちろん夕食は『肝の湯引き』(画像右側)
そして焼酎(^-^)

旨さ、半端ないです。

逆に食べ過ぎて、ちょっとキモち悪い(>_<)
肝だけにね 。。。( °▽°)=◯)`ν°)・;'.、ﾌﾞﾍﾞｼｯ

参考情報で(^^)
　他に売ってたのは、記憶に残ってる物で記載します。
　僕の記憶、超曖昧なんで、間違ってたらすみません。。
　　鮑；\1000/3匹(サイズ中)
　　鯖；\200/尾(サイズ中)
　　蟹；\1200/杯(サイズ大)
　　鯵；\200/3匹(サイズ小)
　　帆立；\200/枚(サイズ大)
　　蝦蛄；不明。。
　　ほうれん草；\60/束
　　小松菜；\50/束
　　大根；\100/本～\110/本

料理はあいじょー！
昨日の買い物時に購入した
豚ブロ466g(\96/g)を使用し、角煮を作りました。

圧力鍋で作ったので、トロトロになっております(^-^)
あぁ、早く夜ご飯にならないかなぁ。。

角煮には日本酒。。（´д｀）

突然ですが、白米を食べるならどっち派？
硬め派？軟らかめ派？

うちは
　奥様 ⇒ 軟らか派
　げじ ⇒ 硬め派
です。

一家で米騒動な我が家の炊飯器は
今のトコ俺が主導権を握っており、
常に『かため』設定です(^-^)

今日の食卓です。
『貧しいね』という突っ込みはやめてください。

今日の着眼点は、しめ鯖です！
親父の会社の支店長が釣り好きだそうで、
先日も太刀魚を頂き、刺身に。
今回は鯖を頂き、しめ鯖に。

結論、ウマー！

食した感想としては、
『これを10代の鯖としたら、市販のしめ鯖って80代の鯖じゃない？』
という感想です。（分かるかなー。。）
詳しく言うと、鯖の肉の弾力、皮の噛み応えが違います。

あと半身、冷蔵庫で漬けてあるので、
明日の夜いただきます(*^-^*)