moryのブログ一覧

ＴＶを見ていたら鮭の料理特集をやっていました(^_^；
鮭の『パリパリ焼』と言ってました～♪

簡単そうですので造る事に決めました(*^^)v

材料：生鮭・長ネギ・味噌・片栗粉

生鮭を細かく叩いて長ネギ・味噌・片栗粉を加え一緒に叩きます、
クッキングペーパーに乗せて７～８㎜位に薄く延ばしてオーブンで
１５～２０分焼けば出来上がりです、少し焦げ目が出来た方が美味しいです
(*^-^*)

御飯と食べると相性が良いみたいです（＾▽＾）/

一日中雨で晩飯でも造ろうと買出しに出かけ、魚介類鍋物セットと生鮭、生イカを
仕入れ魚介類鍋物セットに生イカとエリンゲンを足しパエリヤを造って見ました
(*^^)v

大変に美味しく出来ました(*^-^*)