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今日は無農薬の里芋が手に入りました～♪
割烹料理店風？に煮付けて見ました(*^-^*)

里芋は外かわを剥くのが大変です、包丁で削り落とすと旨味が煮た時に、
逃げてしまいます！

職人技盗み捕り、熱湯したお湯の中に約３分入れてから氷で冷やした水に漬け、
かわを剥くと大変に簡単にかわが剥けますよ～～♪

後はかわを剥いた里芋をもう一度良く洗い、水から煮込んで、砂糖・醤油・
味醂・隠し味（自分成りの秘伝出汁等）を入れ落し蓋して煮込んで里芋が、
煮えれば出来上がりです(*^-^*)

お味の方は大変に美味しゅう御座います*＾－＾*

７月北海道旅の時余市マツダディラーでＦブレーキパットの内側が交換時期です、
指摘を受けまして、東京に帰ってからキャリパー上げて見ると外側が未だ残りが、
多いので内側・外側パット位置交換で暫らく走ってました…(-_-;)
そろそろ交換時期かと交換を致しました、(*^^)v

交換は整備手帳を参照下さい。
https://minkara.carview.co.jp/userid/173899/car/64618/178108/note.aspx

久しぶりに洗車も致しました(*^-^*)