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あけおめ >>

2007年01月03日

雑煮

うちの雑煮について紹介します。

白味噌で、
焼いた餅・かつおぶし・焼き豆腐・正月大根？（細いやつ）が入ってます。

皆様の実家ではどんな雑煮なんでしょうか？？

地方・地域によって全然違うと思います！

教えてくださ～い☆

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Posted at 2007/01/04 00:46:34

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シンヤ＠讃岐 2007年1月4日 8:36 父方の祖父の家（香川県）のお雑煮は白味噌であん餅を焼かずに入れます。具はシンプルに輪切りの大根と人参。題して「あん餅雑煮」です。ゲテモノっぽいけど結構美味しいんですよ♪	コメントへの返答 2007年1月5日 9:27 ほう！香川も白味噌っすか！あん餅入れるんすねぇ～。１度食べてみたい・・・
きむＷ 2007年1月4日 10:13 どうも～雑煮…味噌なんですね。うちは、しょうゆベースです。。。具は、もち、大根、にんじん、ふき、こんにゃく、せり、くらいでしょうか。。。	コメントへの返答 2007年1月5日 9:33 実家が京都に近いので、京都に近いカタチらしいです。きむＷさんのとこは醤油ベースですか。うちも1/2だけ醤油ベースですd(⌒▽⌒)b ﾆｺﾆｺｯ白味噌もかなりいけまっせ☆
ＳＩＮ (-O-D-F-C-007) 2007年1月4日 10:16 俺んちも白味噌にちょっと醤油を落とした甘～い雑煮です (^^♪ おすましもいいけど、やっぱ白味噌食べないと正月って気がしません !(^^)!	コメントへの返答 2007年1月5日 9:35 キター！やっぱ白味噌食べないと正月って気がしないですよね？？私も一緒です♪ ですが、我が家から白味噌絶滅の危機が・・・両親・親戚共にあんまり好きじゃないみたいで(´;ェ;`)ｳｩ･･･守っていかねば・・・
さおまっくしゅ 2007年1月4日 10:37 本当、地域によって全然違いますよね～ウチはお吸い物仕立てのお雑煮ですよ～具はお餅、ネギ、油あげ、かまぼこが多いです(^-^) 味噌のは食べたことがないけど、白味噌もおいしそうですね♪	コメントへの返答 2007年1月5日 9:36 東海地方はすましが多いみたいですね～。白味噌って言ったらみんなに有り得ないって言われちゃいましたし・・・ほんと白味噌おいしいですよ♪
☆miyuki☆ 2007年1月4日 11:54 私が作るお雑煮は白味噌で鶏肉とごぼうを入れてお餅は焼いて入れ、食べる前に三つ葉を入れて食べます。今年のお正月はこのお雑煮をたっちゃんとふたりで食べました☆	コメントへの返答 2007年1月5日 9:39 キター！淀川の向こうでも同じなんすね（笑）たっちゃんはあの白味噌には抵抗があったのでは？？子供の頃から食べてないと結構しんどいのかも・・・

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シンヤ＠讃岐 2007年1月4日 8:36 父方の祖父の家（香川県）のお雑煮は白味噌であん餅を焼かずに入れます。具はシンプルに輪切りの大根と人参。題して「あん餅雑煮」です。ゲテモノっぽいけど結構美味しいんですよ♪	コメントへの返答 2007年1月5日 9:27 ほう！香川も白味噌っすか！あん餅入れるんすねぇ～。１度食べてみたい・・・
きむＷ 2007年1月4日 10:13 どうも～雑煮…味噌なんですね。うちは、しょうゆベースです。。。具は、もち、大根、にんじん、ふき、こんにゃく、せり、くらいでしょうか。。。	コメントへの返答 2007年1月5日 9:33 実家が京都に近いので、京都に近いカタチらしいです。きむＷさんのとこは醤油ベースですか。うちも1/2だけ醤油ベースですd(⌒▽⌒)b ﾆｺﾆｺｯ白味噌もかなりいけまっせ☆
ＳＩＮ (-O-D-F-C-007) 2007年1月4日 10:16 俺んちも白味噌にちょっと醤油を落とした甘～い雑煮です (^^♪ おすましもいいけど、やっぱ白味噌食べないと正月って気がしません !(^^)!	コメントへの返答 2007年1月5日 9:35 キター！やっぱ白味噌食べないと正月って気がしないですよね？？私も一緒です♪ ですが、我が家から白味噌絶滅の危機が・・・両親・親戚共にあんまり好きじゃないみたいで(´;ェ;`)ｳｩ･･･守っていかねば・・・
さおまっくしゅ 2007年1月4日 10:37 本当、地域によって全然違いますよね～ウチはお吸い物仕立てのお雑煮ですよ～具はお餅、ネギ、油あげ、かまぼこが多いです(^-^) 味噌のは食べたことがないけど、白味噌もおいしそうですね♪	コメントへの返答 2007年1月5日 9:36 東海地方はすましが多いみたいですね～。白味噌って言ったらみんなに有り得ないって言われちゃいましたし・・・ほんと白味噌おいしいですよ♪
☆miyuki☆ 2007年1月4日 11:54 私が作るお雑煮は白味噌で鶏肉とごぼうを入れてお餅は焼いて入れ、食べる前に三つ葉を入れて食べます。今年のお正月はこのお雑煮をたっちゃんとふたりで食べました☆	コメントへの返答 2007年1月5日 9:39 キター！淀川の向こうでも同じなんすね（笑）たっちゃんはあの白味噌には抵抗があったのでは？？子供の頃から食べてないと結構しんどいのかも・・・

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