背脂煮干ラーメン先月オープンしたお店。煮干の効いたスープに背脂。たっぷり載せられた刻み玉ネギは癖がなくていい感じ。食べた後に残る風味がどこかで食べた感じだなぁとずっと思ってましたがいまだに思い出せない(´ー`;)弘富かなぁ…うーん。オーソドックスな八王子ラーメンもあるようなので、次回はそれで。-----店舗名:八王子 響所在地:東京都八王子市平岡町15-14 明光ビル1F営業時間:日〜木 11:30〜15:00金土 11:30〜15:00、18:00〜20:30定休日:月毎に告知