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かきあげ天ざる

男性の握り拳より少し大きいくらいの、かき揚げの天ぷらが特徴。



揚げたてアツアツのサクサクで具だくさん。
結構な食べ応えです。
そばつゆは少し薄めで優しい感じ。
おそば自体は平均的なおそば屋さん。
ご飯ものなどのメニューが豊富で普段使いにいい感じです。

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店舗名：玉川(たまがわ)
所在地：東京都日野市東豊田1-12-7
電話番号：042-584-0458
営業時間：11:00～20:30
定休日：水曜日

長野への帰省の際、以前より気になっていた「そば処 おっこと亭」へ行ってきました。



お店に入る前に周辺をブラブラと。
すぐそばに水車を使った粉挽き小屋があります。



地元産の「玄そば」を100%使用して自家製粉し、熟練者による手打ち。
それを八ヶ岳に積もった雪からの湧き水で茹で、締める。
…これだけ条件が揃えば美味しいに決まってる(´￢｀)


きりだめそば
野菜てんぷら

そばを切ったときに並べておく入れ物で配膳するユニークなもの。
そばの香りとのどごし。しっかりとしたコシを楽しめました。

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店舗名：そば処 おっこと亭
所在地：長野県諏訪郡富士見町乙事3777-3
電話番号：0266-62-7188
営業時間：10:30～17:00 夏季(7,8,9月)は18:00まで 冬季(12,1,2月)は15:00まで
定休日：木曜日(祝祭日は営業) 5月～10月は無休 臨時休業あり

味噌・醤油の原料の豆を貯蔵していた蔵をそのまま店舗にしており、趣のある造りです。
鉄鍋で調理してそのまま配膳する味噌ラーメンがメインのお店。
今回は黒味噌を使用したメニューをオーダー。


焼き黒味噌らーめん 大盛　\830

黒味噌のコクのある風味
もちっとした縮れた太麺。
鉄鍋で最後まで熱々が楽しめます。

いつもお昼に行っているので未だに食べてないのですが、夜間限定で麺を食べ終わったスープへご飯を入れて玉子をとじておじやにしてくれるメニューがあります。
おじや…たぶん、いや間違いなく美味しい(´￢｀)

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店舗名：麺屋蔵人(めんやくろうど)
所在地：長野県茅野市玉川4147-1
電話番号：0266-82-3335
営業時間：11:30～22:30
定休日：無休(臨時休業あり)

長野の実家に帰省した際にドライブ。
八ヶ岳エコーライン→大門街道→白樺湖→ビーナスライン→霧ヶ峰→諏訪湖

休憩した白樺湖の湖畔にて






山道なのでイロイロとウズウズしましたが…家族が同乗していた為、峠道はおとなしく…(￣▽￣;)
もっとも、観光地で車通りも多いのでガンガン攻めるような場所ではないのは確かです(笑)

ラーメン大 \600

ふと思い出して無性に食べたくなるお店。
八王子ラーメンとしては細い麺。
コッテリした脂と濃いめの醤油。
個人的には八王子系元祖と呼ばれる初富士に近い印象です。

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店舗名：トモエ(ともえ)
所在地：東京都日野市日野台2-15-4 みすずマンション 1F
電話番号：非公開
営業時間：11:00～18:30
定休日：月・火曜日