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イイね!
2009年11月10日

やってミソ!(o^-')b

やってミソ!(o^-')b 先日、某TV番組で「醗酵の神様」なる人物が紹介してた

「味噌ヨーグルトの漬物」

コレがまたマイウ~w(°▽ °w)

「醗酵の神様」によると、最強の漬物らしい(爆)


レシピは味噌2ヨーグルト1・・・たったコレだけ!!


あとは好きな野菜を突っ込んで

浅漬けなら2~3時間

しっかり漬けたいたいなら一晩くらい


漬け込んだ味噌ヨーグルトは糠床のように保存がきくので、繰り返し使えるらしい(。・・)b

味噌もヨーグルトも醗酵食品なのでダブルで体にイイ!

しょっぱければ洗い流して

でも出来れば味噌ヨーグルトがついたまま食べると良いとの事!!



簡単だからミンナもやってミソ(爆)








さて・・・これで明日は健康だ(σ・∀・) σ

ブログ一覧 | ひとりごと | 日記
Posted at 2009/11/10 23:26:05

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この記事へのコメント

2009年11月10日 23:55
白?赤?合わせ?
どれでもOK??
って、嫁はやらないですが(笑
コメントへの返答
2009年11月11日 0:09
今回は、ダシ入り合わせ味噌。

あっ、ちなみにヨーグルトは当然無糖で(爆)

マジでウマイって!!
2009年11月11日 0:12
かにみそでやってみそ(´゚ω゚):;*.:;ブッ
コメントへの返答
2009年11月11日 0:58
そんな贅沢な子に育てた覚えはありません!
(*`Д´)ノ
2009年11月11日 0:21
マジでうまそうです!!!
マヨネーズみたいなドロドロさですかね
明日ヨーグルト買って来ようっと(σ。-ω-)σ゛Go!!
コメントへの返答
2009年11月11日 1:00
味はまろやかな味噌漬け!
ヨーグルトの味はしないんだケド
乳酸菌たっぷりダス!!

分かってると思うが、ヨーグルトは無糖だゾ!
2009年11月11日 3:35
味噌は赤味噌!!
m9っ ゚д゚) ビシッ!!

ヨーグルトはストロベリー!!
m9っ ゚д゚) ビシッ!!

お漬け物は奈良漬けが王道ょ!!(意味不明爆)
;`;:゛;`(;゚;ж;゚; )ブフォォ!!


ん?・・・ダメ?
;`;:゛;`(;T;ж;T; )ブフォォ!!失礼したっ!!
コメントへの返答
2009年11月13日 10:27
味噌は出し入り合わせ味噌!!
m9っ ゚д゚) ビシッ!!

ヨーグルトは給食によく出た「牧場の朝」!!
m9っ ゚д゚) ビシッ!!

お漬け物は秋田の「いぶりがっこ」が王道ょ!!(意味不明爆)
;`;:゛;`(;゚;ж;゚; )ブフォォ!!


全国各地から喜びのお便りが寄せられてきます!

まりネ~も一度やってミソm9っ ゚д゚) ビシッ!!!!
2009年11月11日 7:53
ん?
兄貴が料理を??
((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
コメントへの返答
2009年11月13日 10:28
アラ?オイラこ~見えても
料理は自分でするのヨ(o^-')b

タイヤ交換は自分でやらないケド(爆)
2009年11月11日 11:08
漬物が恋しくなるって
やっぱトシ?(ぉ

って、マジ美味いなら手軽でいいですね!
コメントへの返答
2009年11月13日 10:30
漬物は日本人の心でしょ!!

マジ美味いから!オタクで商品化ってのは?(爆)
2009年11月11日 16:47
味噌もヨーグルトも嫌いじゃない。
しかしだな
何てゆーか・・・・
そんなに食い物に困っていない( ゚д゚)ァラヤダ
コイツは食うのに勇気がいりますぜェ~ダンナww
コメントへの返答
2009年11月13日 10:33
食い物に困っていないからこそ!
普通の食い物に飽きたからこそ!
新しいモノにチャレンジだべ?(爆)

ヨーグルトの味は全くしないから、ホント糠漬けに近い味だよ!
2009年11月11日 19:46
いかにも今晩食卓に出そうなママの食いつきだったが、
何も無かったように『きりたんぽ』デタ━━━゚(∀)゚━━━!!

ってかアニキはコレ食って飲むんだべ?( ゚Д゚)アラヤダ!!
コメントへの返答
2009年11月13日 10:36
出てきたんだべ?
で、ど~だったヨ!感想は?

オイラも先日、嫁の実家で『きりたんぽ』食ってきた!

漬物は「いぶりがっこ」だった(爆)
「いぶりがっこ」には日本酒だな!
∪ヽ(●-`Д´-)ノ彡☆ 酒持ッテコーイ
2009年11月11日 23:45
身体に良さそうな漬け物ですね。
機会があれば、食べてみます。

ところで・・・・
この前買い物したウェイパーは、いかがでした?
て、うちの奥さんが聞いていますが・・・・
コメントへの返答
2009年11月13日 10:39
機会があれば、でなく今スグにでも食べなさい!(爆)

ところで・・・
ウェイパーは最高です!!
も~我が家では欠かす事の出来ない調味料のひとつです!

ホントにイイものを教えて頂きありがとうございました!!とウチの奥様が頭下げてます!!
2009年11月12日 1:16
味噌ヨーグルトの漬物???
ブ━━(;.;:´;,.゜;,;3;,;゜;,)━━ッ!!

マジ美味いん???

でも健康に良さそうだから・・・やっぱやらね(´゚ω゚):;*.:;ブッ
コメントへの返答
2009年11月13日 10:42
全国各地から喜びのお便りが寄せられてきますヨ!

マジ美味いんだってば!

も~ね、生きた乳酸菌が腸まで届いて
毎日快便!ぶ━━(:.;´゜;3;゜`;.:)━━!!!

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