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ここ愛媛といえば　柑橘類の栽培が盛んで

移動中も　急な斜面に広がる段々畑もよく目にします。


今では🍊派生種を含めると　銘柄で約３０種類ほどあるそうです！








この急斜面で収穫された柑橘類は畑の中から延びる

レ～ルにカゴが取り付けられ　通りまで運ばれます。



















基本的に　このレ～ルは共用ではなく各農園ごとに設置されているそうです！

















一度に運べる量も限られ　とても手のかかる作業だと思いますが　

さらに　このように有袋作業も行われることで

甘くて美味しい柑橘類が　１年を通じ頂けるワケですね　＼(^o^)／












海辺のリアス式海岸なんかも　特徴の１つでしょうかね！！


























この海面からの反射も　美味しい柑橘ができる秘訣なのでしょう　(^^♪











内見の時間には　間に合いませんでしたが💦

🏯宇和島城にも　立ち寄ってみました　(^^;)

















































比較的　小さいながらも立派な風格です！












さて今日は　第２回　



｛本場を味わう｝です！！　

(*'▽')





宇和島の郷土料理を頂いちゃいます　(*^^)v

近くのビジホに泊まるので　チェックインを済ませてから向かいました🎶












伺ったのは　「かどや」さんです！































ここの　カツオの刺身も絶品でした💖


ここからが　郷土料理です！













左上から順に　じゃこ天➡ふくめん➡丸ずし



中央が　ふかの湯ざらし　です！







↑「さつま」　といい麦味噌とお出汁が掛かっていて　

隠し味に柑橘の皮をすりおろしたものが入っていました！











↑「鯛めし」　一般的には炊き込んだものを　想像すると思いますが

ここ愛媛では　刺身の鯛を　卵の入った醤油だれとともに

ご飯にかけて頂きます！






ホント　美味しかったです　!(^^)!







以下は　先日の岩下コレクションの

２階編です！


バイクに興味のない方は　🙇ごめんなさいね
































日産も　バイクを作っていたんですね！














































































まさかの　デッドストック💖














































































































































さすがに　ここまでのヴィンテ～ジ車種の事は分かりませんが

無名の国産メ～カ～・バイクの存在がここまで多かったのには

驚かされましたが　見ているだけで楽しかったです　(^。^)y-.。o○




３階編へ続く・・・。