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GSけんのブログ一覧

2007年01月27日

カニの茹で方！

妹夫婦から、越前カニをもらいました！

活きガニだったので、自分で茹でました(^^)v

①まず水でしめます。

　水でしめる理由は、いきなり茹でる時に足を切り離してしまうからだそうです。

②次に甲羅を下にして茹でます。

　甲羅を下に向けるのは、カニ味噌が流れ出るのを防ぐためです！

20分程茹でたら、出来上がり！(^-^)

　　　　茹で時間は、適当に決めました(爆)

自分で茹でたのに、今日は宴会で食べられませーーーん！！(T-T)

Posted at 2007/01/27 18:03:38 | コメント(8) | トラックバック(0) | グルメ/料理

2007年01月27日

豪雪地方なのに、今年は暖冬。

スタッドレス履いていない僕の車でも行けました！(笑)

Posted at 2007/01/27 17:54:13 | コメント(5) | トラックバック(0) | オフミ | 日記

「そろそろ出発しまぁ～す！(^^)/」

何シテル？ 06/13 08:18

GS350からAudi A5に乗り換えました。でも走行距離僅か・・・(笑) 新しいカメラも欲しいな～(^^ゞ

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