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昨日はポカポカ陽気に誘われて京都へ行ってきました♪

さすが観光地・・・たくさんの人（・・）；

夜は祇園でフレンチ *。*。　「CARRE　DE　M　祇園キャレードミュー」 とゆ～フレンチで有名な馬渕シェフのお店です。



まずは前菜　「寒ブリのカルパッチョと京野菜のグリュディテ」
色とりどりの京野菜　まるで野菜の宝石箱　あれッ！誰かのパクリ？（苦笑）



「車エビのポワレとイカ墨のリゾット」　
サクサク・ふわふわのベニエ（フランス語で天ぷらのことだそうです）が美味しかったです。

この実のワンポイントアドバイス♪
☆氷と麦焼酎で天ぷら粉を溶く！
天ぷらをサクッと揚げるひと手間です。お試し下さい＾＾/



「白ねぎとヴィシソワーズのスープ」
このスープ温かいところと冷たいところを両方味わえる驚きのスープで
温・冷の間に上手く工夫がされていました。



最後はチーズの王様「ブルーチーズ」
私は苦手なので遠慮しましたが、チーズ好きな人にはたまらないものなんですね・・・

いっぱい食べてお腹ポンポコリンになりましたッ！　美味しかったぁ～＾＾♪

オシャレしてたまにはフレンチいいですねッ（笑）