カシオスのブログ一覧

仕事の最終日にカズノコのクズが残ってしまったので買って来ました。

塩抜きしてから普通に味付けするのでは面白く無いのでアレンジしてみました。


冷蔵庫の中を見て見たら明太子とマヨネーズが目に留まったのです。

もう皆さん分かりますよね～（笑）
カズノコ明太子マヨネーズ和えです。

食べて見たらこれがまた、美味い！酒のおつまみにはバッチリです。
（=￣▽￣=）Ｖ
思わずお酒が進んだのは内緒です。（笑）

その為昨日の病院は見た事が無い増えでした。
f^_^;
看護士さん皆に散々怒られちゃった～

お正月のカズノコが残ったら試して見て下さいね。オススメですよ～

久しぶりのブログアップです。

最近は色々と忙しい日を過ごしていました。

知っての通りハードディスクの500Ｇのデーターを飛ばしたりシステム再構築など嫌な事も有りました。
その為給料日でも有るので仲間のマグロ屋に頼んで脂バッチシの物を買って来ました。
今回は少し前から家族が食べたいとの事だったので私のゴチです。

いや～～

奮発しましたよ！

しかし、仲間が格安で売って貰ったのでラッキーでした。感謝！感謝！

先程磨いて見ましたが、脂バッチシでした。

磨くとは？
私達の場合は仕事柄ブロックを柵取りした状態で買って来るので血あいや骨がまだついて要るので綺麗にするのです。
解凍もする前に柵取りした時にカスも洗わなくては為らないのです。

様は普通に柵で切って食べられるには、結構手間が掛かります。

今晩が楽しみですね～

スッゴク久しぶりの食欲魔神の登場だ～

今日は職場で掘り出し物が出たので買ってきました。

そうです！
ウニです。それもロシア産と言っても、国産と言っても良いです。

北方四島の物ですからね。
あそこは海産物が豊富ですからね。

これ普段はスッゴクお高いのですが、トロけ始めたのでお安く買って来ました。
因みに普段だと私でも手が出ません。

見たくれは悪いですが、味はミョウバンの味がせず、甘味が有りウマウマですよ。
お高いウニはミョウバンを余り使って居ないのでトロけるのが早いんですよね。

お陰で夕飯はアルコールが付いちゃいました。

こんなに栄養付けてどうする？私！
写真は食べかけですが、お許し下さいね。

今ＧＯさん夫婦と開店待ちしていま～す。
早く着きすぎた！
6時からなので待ちどおしいな～

ちわ～
何を思ったか？
久しぶりに洗車したカシです。
昨日の海鮮プチは仕事と病院の関係で少しのみの参加だったので残念でした。仕方無いですけどね。
f^_^;

今日の夕飯は余りにも暑かったので晩酌する事にしました。
その物は親戚から頂いた20年物の梅酒です。
カシの家の梅酒は砂糖沢山で甘くて余り飲めないのですが、これは甘く無くて美味いですね～

久しぶりに極上の逸品と言える物でした。これから楽しみです。

（=￣▽￣=）Ｖ