
今日は昨日の戦利品を味わってます.
『
お届け物』と共に回収してきたもの.
牡蠣屋もとい
酒屋のにいちゃんに先月に頼んでおいたのだ.
三重県の酒蔵っていうとまず名前のあがる
若戎の初しぼり.
ちなみに白っぽいのは
コップの汚れ(マテマテ),ではなく,にごり酒だから.(薄めだけど)
加熱してない生酒だからちょっぴり炭酸発酵してます.
なので蓋開けたら『プシュ』って鳴ったよ.
軽い酸味のあるフルーティな口当たりと喉に残る辛口の余韻が非常に美味しいです.
(ちょっとソムリエっぽく読んでみよう^^;)
ただ,味には関係ないけど気になったことが.
取りに行ったときに,酒屋の店長さんが私を一目見て「あぁ,聞いてるよ」って言ったこと.
どんな伝え方だったんだろう?(・_。)?(。_・)?
Posted at 2007/12/10 23:11:22 | |
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