hibijinpapaのブログ一覧

　今日で連休も終わり。娘は習い事で昼から嫁さんとお出かけです。息子は冬休みの宿題とにらめっこ。
　私は車弄りの前に晩ご飯の下ごしらえ。

　さあ！車弄りも終わったから、呑みながらコロッケ揚げるぞ！

　こいつは私が台所に立つと、いつも足もとでなにか落ちてくるのを待っている…。




　コロッケ２４ヶ。




　４つずつ揚げます。




　
　揚げてる合間にキャベツの千切り。娘は嫌いなんですが、私は好きです。




　大根とキュウリの千切り。娘用です。





　２４ヶ揚がりました。



　コロッケ２４ヶ－（私２ヶ＋嫁さん２ヶ＋娘３ヶ＋息子？ヶ）＝８ヶ

　さて、息子は？ヶ食べたのでしょう？



　ぜんぜん俺のところには落ちてこなかった…。

　子供たちは２日から私の実家に泊まり、昨日帰ってきました。実家から野菜とか色々もらってきてました。






　昨日子供たちがいない間に作りました。

　くるりんぱ！（ｂｙ上島竜兵）





　みつまめ入り２色ゼリーです。今日の昼食のあとテーブルに出したら、あっというまになくなりました。




　大根に葉っぱがついていたので、大根の葉っぱの玉子とじです。これ私が大好きなんです。　




　白菜ももらっていたので、白菜と厚揚げの煮物です。白菜をごま油で炒めたあと出汁で煮ています。これも私が好きなんです。





　そして、今日のメインディッシュの材料です。




　安売りの豚肉。




　残り物の餅。





　もらった白菜とネギ。




　木綿豆腐。




　ニンニクスライス。




　白菜とネギを鍋に敷きつめて、豚肉を並べて塩コショーニンニクスライス。これの繰り返しです。




　エノキを入れて、酒、水、鶏ガラスープの素を加えて火をつけます。けっこう水が出て来ます。




　




　水が出たら餅と豆腐を投入。しばし煮ます。
　


　
　白菜鍋の完成。シメに中華麺です。ちょっとカメラを意識してるかな？
　




　いくら孫が喜ぶからといっても…。板チョコ箱ごともらってきてました。





　板チョコ２枚もらってチョコケーキ。明日のデザートです。




　OH守りの御利益かな？今日はけっこう料理がうまくいきました！！

　明日で正月休みも終わり！！

　何作ろうかな！！

　昨日は忘年会で盛り上がりました。韓国料理のお店で、いろんな料理を楽しめました。特にマッコリで盛り上がってしまい、朝の散歩はきつかったです…。
　にもかかわらず、毎年恒例で大晦日は昼からアルコール片手に料理を作っています。テーブルに並べておけば、みんな勝手につまんでます。






　サンドイッチ３種類（タマゴ&キュウリ、キュウリ&ウインナー、ツナマヨ）





おいなりさん&余ったタマゴでタマゴ巻き。




ジャガイモのクリームソース。ニンニクをバターで炒めて、生クリーム、ゆででつぶしたジャガイモを加えて塩コショーで味付け。




冷凍食品のチキンナゲット&フライドポテト。




この２つでセットになります。

テーブルにのせたあと、私は爆睡してしまいました。




気がつくと１９：００過ぎてました。紅白歌合戦が始まっています。私が爆睡していた間に、サンドイッチとチキンナゲット&フライドポテトがなくなっていました。




息子のリクエストで牛肉てんこ盛りパスタを作りました。これもぺろっと食べています。育ち盛り！

このあとは新年になる前に年越しそばです。




　今年の１月２２日にみんカラ登録して、たくさんの人から「いいね！」やコメントを頂戴いたしました。
　また、多くの方がお友達になってくださり、とても楽しい日々を送ることができました。
　毎日出勤前や夜のひとときにパソコンの前でニヤニヤしている私に対して、家族はヘンな顔をしていましたが…。

　来年は初めてオフ会に参加させていただきます。来年５０の年になります。「いい年して何やってるんだか…」と思われる方々も多々いらっしゃると思います。でも、この年になって楽しめることができたのは幸せです。

　皆様いろいろとご教授くださりありがとうございました。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

　皆様　良いお年を。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ栗姫&Route 66

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※血統書に掲載されていた名前です

　今日は嫁さんと娘ががんばってくれました。







たらこスパゲッティー！！




野菜いっぱいスープ！！ジャガイモ、キャベツ、大根、にんじん、ベーコンその他色々入っています。





娘の手作りケーキ！！やっぱり女の子の感覚にはかないません…。












物陰からねらっている奴ら…。





俺にもくれ！！




断面を見ると果物やカスタードクリームが入ってました。





サンタ（嫁）さんからのプレゼント！！

　今日は娘の習い事の発表会です。私は娘のリクエストを作っています。





　作るところを撮るのを忘れてました。リンゴが一個ころがっていたのでコンポートして、バターケーキに入れました。
　もう、オーブンの中でふくらんでいます。





　なかなかいいできばえです。





　くるみパンはホームベーカリーでいつものごとく。





　これいいですよ。
　私のように焼酎のお湯割りを飲む方にはおすすめです。お湯がすぐ沸きます。昨日嫁さんが買ってきてくれました。





　散歩してたらなにやら二人の雲行きがあやしい…。






　はじまった！！






　泥だらけ…。






「私は誰にも負けません！！」

　気の強い娘です…。