ひろおじさんのブログ一覧

スープ ＡかＢの料理 サラダ パン デザート　　　　￥２０００ 個室で食べるランチメニューにしては　安いと思いません？（笑） 試食メニューの試作で 調理前の状態なのですが コレにソースがかかると　もっと美味しそうに出来るんですけどね（笑） さっ！明日は休みなので　仕事のことは忘れよっ ...
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お疲れ様です。 今日は予約が昼間で終わったので　仕込みも早く切り上げて　定時より早く帰るつもりが アスパラガスを１４００本　下処理をするのに　３人で２時間半もかかってしまった､､､ ２時間半　延々と指先だけの仕事で　肩凝ってます(^^; ところで ログイン画面のメニューにある　メン ...
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今日は　以前　同僚だった新郎新婦の結婚式がありました もちろん　当ホテルです（笑） 現場のスタッフも　半数以上出席したのですが 私は　居残り組で　料理を出さないといけないわけですが なにせ　料理も特別に組まれた　手の込んだ料理なわけです しかも　出席者多数のため人でも少なく 大変でした しか ...
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ひゃ～～～～ 一番　雨風がひどいときに歩いて帰宅してきました(^^; わくわく感は　正直言って　ありました♪（爆） しかし　 トタンは飛んでくるは、、、 木は真横で折れて倒れてくるは、、、、、 突風で川に落とされそうになるは、、、、、、、 怖かったよぉ～～～～～～～～（－－： 家 ...
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今日は　九州では被害が出るほどの豪雨が朝から降りました､､､ 昼から雨は上がったので 福岡で９月１２日～９月１８日まで行われている 『放生会（ほうじょうや）』っていうお祭りに行って来ました
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おはよぉございます。 台風が来てますね～。 雷と雨音が　凄いです！ その音で　たたき起こされました（－－；） さっ　 今日も一日　充実した日になるように　頑張りましょう（笑）
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９月になると　急に婚礼の件数が増えますよね そういう私の会社でも今週末の婚礼数は 土曜日：　７件 日曜日：１６件 月曜日：　７件 の　おめでたい披露宴があります（笑） この他にも　沢山の宴卓も入ってるわけですが 当然　準備も多忙で毎日仕事に追われまくってます うちの部署は　人工のわりには作業量 ...
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仕事から帰宅したとき　嫁さんが 「新しい氷結が１００円で売ってたから　買ってきたよぉ」 って言ったので　楽しみに冷蔵庫を開けると ん？シャルドネ？ ん？ラベルが変わっただけ？ 左が今までシャルドネ 右が生まれ変わったシャルドネ（笑） 普段なら１５０円ほどするシャルドネなのに ラベルが変わっ ...
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終わりました（＞＜；） 休み明けの仕事ほど憂鬱な物はないっす 仕事量も沢山あるし(＞＜；） 休憩も昼ご飯も食べないまま　仕事飛ばしてへとへとの身体には　アルコールはしみますね～（^^;
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氷結シャルドネに続く 最近の私のお気に入りは 『永昌源　杏露酒（あんずソーダー）』 中国酒です 本当はロックで飲む方が好きなのですが なにせ　本物は毎日飲むには高すぎなので コレで我慢っていうか　満足してます（笑） お値段　ちょっと高めの１４０円台 でも　はっきり言ってコレじゃ何本飲んで ...
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