ひろおじさんのブログ一覧

作る気が無いまま　夕食の買い出しにスーパーに､､､ 何しようかなぁ～（ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ） 総菜でも買って　そのまま皿に移し替えようかなぁ（ｳﾛｳﾛ） 店内をウロウロしてると　カレーの実演販売してたので 「お兄さん！美味しいけん　食べて見て♪」っと 手渡さられた挽肉カレー おっ♪このカレー ...
続きを読む

スープ ＡかＢの料理 サラダ パン デザート　　　　￥２０００ 個室で食べるランチメニューにしては　安いと思いません？（笑） 試食メニューの試作で 調理前の状態なのですが コレにソースがかかると　もっと美味しそうに出来るんですけどね（笑） さっ！明日は休みなので　仕事のことは忘れよっ ...
続きを読む

スーパーで実演販売で　アツアツの焼きたて食べてみたら　美味しかったので　ついつい買っちゃいました ちっちゃなちっちゃなたい焼きです 粒あん・カスタード・ミルクキャラメル・苺ヨーグルト・チョコ後もう一個（忘れました　爆）の６種類の味があったので 粒あん・カスタード・ミルクキャラメルをチョイス ...
続きを読む

今日はちょっと肌寒いんですよね～（笑） 今日の晩ご飯は『鍋』 でも　普通の鍋じゃおもしろくない！ そこで　 夏と言えばカレー 鍋と言えば水炊き 水炊きと言えばうどん でっ作ったのが 『カレー鍋』（爆） 要するに　カレーうどんの鍋っす（爆） 鶏肉とキノコ・白菜を一杯入れて　結構美味しいから ...
続きを読む

明日から　タバコが値上がりする７月ですね（怒） 喫煙者としては　とっても痛い月が始まります（爆） さて本題です（笑） 先ほど準備してた食材を調理しました（爆） メニュー名は 『イサキのカレー風味ポワレ　夏野菜を天ぷら風に』っす（笑） 用はイサキに小麦粉とカレー粉を合わせた物を絡めて　オリー ...
続きを読む

関西で言う『豚平焼き』っす（爆） 卵の中にパルメザンチーズを溶き　本来はトマトソースが合うんですが今日は　めんどくさいので　フレッシュのトマトを　ガーリックとオリーブオイルで　焼いた物と一緒に食べることにしました 付け合わせはエビフライとエリンギのグリル♪ お子さまランチみたいですか？（爆） ...
続きを読む

は　イタメシ（死語？爆）っす 安売りのピザ工房って言う　焼くだけのピザと ソーセージとシメジのペペロンチィーノ風っす 試合の応援で体力を使ったので　あり合わせの材料で１０分クッキングで　腹一杯っす(^^; 野菜が　食べたぁ～～～い！（爆）
続きを読む

は　『ポークとトマトのチーズ焼き　キノコのロースト風味』っす 単に　豚ロース焼いた後にトマト乗せてチーズ乗せて蒸しただけっす（爆）ソースは　ローストとしたキノコっす（トマトを乗せてるので　ソースはいらないでしょ^^*　それにキノコの風味が　ソース代わりになって　ヘルシーだしね　＾＾） 今日は　 ...
続きを読む

は　ちょっとエスニック風に♪ 創作料理『チキンのカレー煮　赤タマネギのサラダ添え』っす(^^* 最初は照り焼きチキンを作る予定だったんですけど　チキンを焼いた時点で　なぜかカレー風味にしたくなり　急遽メニュー変更っす（爆） もちろん　作り方は　いつものように超簡単速攻料理っす（爆） カレーライ ...
続きを読む

作りたくないけど　作らないといけない晩ご飯 手っ取り早く作る料理の中に　パスタがあります。(^^* そうなんです！ 今日はパスタっす！！ アサリとイカとキノコとズッキーニーのクリームパスタっす。 子供に「早く食べんと　のびるばい！」って言われてるので では「いただきまーす」 自分で作って自分 ...
続きを読む