ひろおじさんのブログ一覧

まだ　嫁さんが帰ってこない（－－ﾒ） 子供も迎えに行ってきたのに！ 早よぉ！仕事切り上げて帰ってこないと　作れないやん！ 腹減ったぞぉーー！ 作り置きしててもいいんだけど　炒め物は出来立てが美味しいし　作り置きした物を電子レンジで“チン”しても肉汁が出て野菜がベチャッっとして美味しくないので　 ...
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ここ一週間　車が無かったので　嫁さんが買いだしに行けず 早速今日　車が戻ってきたら「今日　絶対お米買っておいて！」って言われてしまいました(^^* おまけに私も久しぶりの炊事当番ということで　車を取りに行った帰りに　今日の晩ご飯何しようかなぁ～って思いながら　スーパーへ出向き　素材見ながら　「何 ...
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今夜は　カレーを作りました 『チキンとエビのココナッツカレー』 ルーを一切使わない　スパイスとココナッツミルクのスープカレーっす。 簡単に作り方を紹介しときますね ①タマネギと人参をみじん切りにして　黄金色になるまで炒め　水を入れます ②チキンに塩コショウをして　フライパンで焼き色を付けて①に入 ...
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帰ってきて速攻で仕上げた　さっきのコレを盛りつけてみました シナモンシュガーの香ばしい香りと　アクセントにまぶしたチリパウダーが嫁さんと子供に好評でした^^)v おかわりコールかかっても　もう！ないって！！
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銭湯行くつもりが　ふと立ち寄った行きつけのレンタルビデオ屋で『Mr.＆Mrs.スミス』と『ファンタスティック４』と『木村カエラ』のCD借りて来たのでパ○コンに落としたり鑑賞したりしてたら一日が終わってしまった^^;) 両方とも　なかなかおもしろかったばい^^)V これから子供を迎えに出かけないと ...
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このチョコ若い女性に大ヒット中だってよ！（爆） 女性ターゲットの商品に『黒い雷神』とか『イナズマ級』とか　普通つけるか？！（爆） おまけにネーミングが『ブラックサンダー』････絶対女性うけしないネーミングだと思うんだけどなぁ～^^;) 味は　ビスケットにチョコをコーティングしてる　どこにでもあ ...
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今日の晩ご飯は　野菜たっぷりカツカレーっす。 野菜は煮込むと煮くずれして（タマネギと人参は煮込んだ方がおいしいけどね）　何が入ってるかわからなくなるので　さっと炒めてカレーソースと絡めるだけの簡単料理っす。 カレールーも食べる直前に入れるので　焦げる心配もないので　簡単＆スピーディーなので　是非作 ...
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行って来ましたぁ 身内の結婚式ってことで　特別料理っす ●豆のディップ　春野菜とグリッシーニ添え ●フォアグラのポワレと蕪のキャラメリーゼ ●クレソンとジャガイモのスープ ●天草アワビのグリル　バターとハーブの２色ソース ●ゆずのシャーベット ●牛フィレの黒コショウ風味　オニオンヌーボとキノコを ...
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嫁さん休みなのに研修らしい^^)かわいそうに（ﾎﾞｿ） でっ　出がけに「子供が帰ってきたら　お昼　なんか作ってやって食べさせとって！」だって･･･しかし 冷蔵庫　何も入ってないじゃん！ あるのは　卵・ソーセージ・エリンギ・タマネギ･･･その他少量（爆） ってことで『オムライス』作って食べることにし ...
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先日　知人に頼まれて中学校のＰＴＡの奥様方を集めての　料理講習会を行ってきて　その写真が送って来たのでアップしま～す 『家庭でできる簡単な洋食』ってことで依頼うけたんだけど　相手は奥様方､､､そこそこ家でも料理作ってるんだし､､ありきたりの洋食作っても､､せっかくの料理講習する事だし滅多に作らない ...
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