ひろおじさんのブログ一覧

今日の材料は
スーパーで買ってきた　総菜のトリビュート､､いや違った鶏ももの竜田揚げ（爆）
チンゲンサイ
白ネギ
醤油
砂糖
酢
それに　スイートチリソース♪←エスニック大好きなもんで♪

作り方は超簡単なので　作ってみてください
・チンゲンサイは下ゆでして柔らかくする
・葱の芯を油で焦げるまで炒め　取り出します
・火を止め　油をさまして　醤油・砂糖・酢で甘酢を作ります
・総菜のチキン竜田を入れて　ソースを絡めます
・皿に盛って　スイートチリソースをかけ白髪葱を乗せるだけです

簡単でしょ？（笑）

もちろん時間も数分で出来ますよぉ

本日　婚礼５件終了！

早めのご帰宅で～す♪（笑）


でも､､､なぜかご飯作り

材料は（冷蔵庫　物色･･･）
ぶり・ナス・きのこ・アスパラ
おっ♪トマトソース♪



●まずはぶりに塩コショウをしてバジルをまぶし　オリーブ油でこんがり香ばしく♪
●トマトソースで煮込んじゃえ！
●野菜は天ぷらに♪
●秋の味覚カボスを絞って召し上がれ♪

今日は　あっさりした物が食べたかったので

『キノコたっぷり親子どんぶり』作ってみました





あっさりした物でも
大盛りを食べると　胃もたれします､､､､（－－；





知ってると思うけど　超スピードクッキング
材料は　これだけ
●フライパンにタマネギ、鶏肉・キノコ・葱の順番に重ね
●酒を注いで蒸し焼き（臭みが取れるのだぁ　笑）
●だしを注いで　ひと煮だち
●火を止めて　卵を溶き入れて蓋をするだけ♪
※卵を入れて　強火で煮ると　卵が硬くなって　トロ～っと感がなくなりますよね（＾＾；

先日　嫁さんが京都まで仕事の関係で行ったとき　いろんな食べ物をお土産に買ってきてくれました♪

京漬け・湯葉・生麩､､､etc

リクエストしてた生八つ橋は　買ってきてくれませんでした
（ＴＴ）


でっ　今日　食卓に出てきた梅干し

おっ♪これは♪

上品な甘酸っぱい梅です

９個入り／１８００円･････

１個　２００円もするなんて･･････
高いけど　凄く美味しい♪




２個食べようとしたら　怒られました､､､

何作ろうかな～

そう言えばリンゴとパイナップルがあったなぁ～

材料は　コレ♪







まずはリンゴとパイナップルを焼いて　甘み増量♪
そのフライパンでトマトソースをっと♪


フルーツとよく合うポークをジュージュー♪


ポークの上に焼いたフルーツを乗せて　シナモンシュガーをふりふり
そしてオーブンで焼き色をっと♪

付け合わせは　塩ゆでだけ（あっさりとね♪）


出来上がりがコレ！



子供　大喜び♪
嫁さん　外食中！（爆）