ひろおじさんのブログ一覧

先日　知人に頼まれて中学校のＰＴＡの奥様方を集めての　料理講習会を行ってきて　その写真が送って来たのでアップしま～す
『家庭でできる簡単な洋食』ってことで依頼うけたんだけど　相手は奥様方､､､そこそこ家でも料理作ってるんだし､､ありきたりの洋食作っても､､せっかくの料理講習する事だし滅多に作らないフレンチでも紹介しよ！（しかも簡単に作れるでしょ？ってことで　笑）
テーマは『記念日に　たまに家庭でコース料理でも♪』って事で行いました(^^)v　浮いたお金で奥様も満足するだろうからね（爆）
メニュー内容は
【鰆とラタティユ（野菜のトマト煮）の白ワインソース　バルサミコの風味をつけて】
【チキンのバロティーヌ　キノコ添え】
一時間の講習後　みなさんにもチームを組んで作っていただき　ブランチとして食べていただきました（笑）
素人とは思えない出来で　教えた方もびっくりしました（笑）

上二つが　私が作った料理で
一番下が　奥様方が作った料理っす