富士宮やきそば　虹屋ミミ

日本３大やきそば（富士宮、太田、横手）の中で頭一つ抜け出た感のある富士宮やきそばを食べてきました。

やっぱり一杯お店が乱立してるので、何処にしようか悩みましたが、『第1回富士宮焼きそば鉄人コンテスト優勝』の情報に負けてこの虹屋ミミにしました。

目の前でやきそばを焼いて出してくれるのですが、麺は水を使わずソースだけでほぐしてたのが特徴でしょうか。
それとイワシ粉がふんだんに掛けられてます。
味はおいら好みでコシがあって、ちょっと味濃い目♪
大盛もペロリでした♪

それと、店員さんと会話したんですが、紅しょうがはやきそばの味を壊すので使ってないそうです。
紅しょうがが大嫌いなおいら的には最高です！
よく分かってらっしゃる♪


お店の方は小さいので７、８人入ると満席になっちゃいます。


電話 : 0544-24-0791