あんこ作り

あんこ作りをしました




あんこ（粒あん）がとても好きなのですが、
砂糖の摂りすぎが気になるので時々手作りします。



今回はてんさい糖を使い、甘さも控えめで。



煮汁でスイーツを作りました。



これは５０点ぐらいだったかな・・・。
次回に再挑戦します。