ときわ台 下頭橋ラーメン

今日は若い頃によく食べに行った「環七ラーメン土佐っ子」の味を引き継ぐ下頭橋ラーメンへ行ってきました。





東武東上線ときわ台駅からは徒歩で約10分ほどのところにあります。
板橋に住んでいた頃にはなかったような気がしたのでおそらく埼玉へ転居してからだと思います。





店内はカウンター席が7席とやや狭く、入店した時は3人ほどでしたがその後すぐにまた3人ほど入店してきました。
メニューはシンプルで2種類だけでラーメンを注文。
店内に店名の由来が書いたボードがありましたが、実は学生時代に近所の仲の良い同級生4人で屋台で営業していた時から食べに行っていたので非常に懐かしい店名なのです。





出来上がったラーメンを見たら懐かしくて涙が出そうになりました(笑)
このラーメンを食べるのはかれこれ30年振りぐらいかな。
味も当時と変わらないような気がしましたが、一つ残念なのはスープがちょっと温かったかな(^^;
当時、背脂チャッチャ系のラーメンと呼ばれていましたが、我々は脂ギトギトラーメンと呼んでいました(笑)
昔と違ってさすがにスープは全部飲めませんでした(^ ^;
土佐っ子の系列店は他にもあるようなので行って見たいと思っています。

当時の懐かしい映像を見つけました。