おはようございます今週は秋分の日の振替で、また3連休です今日から1泊2日で、長野・山梨に行ってきます今日のルートはサントリー白州蒸留所⇒諏訪湖足湯・間欠泉⇒松本の予定です。一昨日から明後日までみんカラ徘徊できませんが、今日もヨロシクですは白州蒸留所で見学したウイスキー樽の焼入再生工程で、リチャーと言います。熟成し終わった樽は、樽の中を焼くことで、再度仕込みに使われます頃合いを見計らって、職人が手に持っている柄杓に水を入れ、火にかけて消します。驚いたのが、柄杓1杯であんなに燃えている火を消してしまいますさすが職人