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今晩は先日の鮭の切り身が残っといたのでムニエル＆初体験「アサヒ 北の職人」です

先日も書きましたが、切り身が厚いからムニエルにすると最高ですね～
私はタルタルソースが大好きなので、たっぷりかけて食しました

が、「アサヒ 北の職人」は私にはイマイチでした…う～ん残念

p.s.昨日はみんカラってないから分からなかったけど、画面が変わりましたね～
　　これがバージョンでしょうか？
　　もう、安定するかな～……

先週母親が北海道に行って、お土産にいくら，鮭，イカ飯，ビール，チョコをくれたので、今晩はいくら＆鮭の親子丼，豚汁(これは昨日の残り)，サッポロＣＬＡＳＳＩＣです

焼いた鮭をほぐしてご飯に混ぜて、上からいくらをかければ出来上がり～
マイウ～
１匹の生鮭をさばいたものをもらったので、切り身が分厚い
スーパーで売っている鮭とは大違いでした

サッポロＣＬＡＳＳＩＣも久しぶりに呑みました
(６年前に結婚記念日旅行で北海道に行った時以来です…)
口当たりのきめ細かさに、これまたマイウ～

私も久しぶりに北海道に行きたくなりました～
物産展ならしょっちゅうやってるんだけどね

無性に食べたくなったので、これでもかと言うぐらい食べました
パスタは私担当なので、私が作りました
(茹でて炒めるだけですが)

①ペンネのガーリックトマトソース
②ガーリックトースト
③具沢山トマトスープ

＜作り方＞
①ペンネのガーリックトマトソース
　・ペンネを茹でます
　・フライパンに油を入れて、刻んだにんにくを炒めます(桃屋のビン詰めが便利)
　・市販のガーリックトマトソースを炒めます
　・火が通ったら、茹でたペンネを入れてソースを絡めて出来上がり
②ガーリックトースト
　これは説明するまでもなく、フランスパンを切ってガーリックバターを塗って焼けば完成
　にんにくを摩り下ろしてやれば、なおいいんですけどね～
③具沢山トマトスープ
　・鍋に水を入れ、サイコロに刻んだジャガイモ、適当に切ったベーコン、刻んだタマネギ、ミックスベジタブルを鍋に加えます
　・ジャガイモに火が通ったら、コンソメの素を適量入れます
　・最後にホールトマトを加えて出来上がり～
　※トマトを牛乳に換えてクラムチャウダー風も良く作ります。

おはようございます

昨日の&は盛り上がりました

は二次会で行った一鶴の、
★わかどり
★ハーフ&ハーフ(普通のと黒のブレンド)
★醤油豆(そら豆を醤油で煮たもの)
★かわ酢(鶏の皮を揚げて酢醤油がかけてある)
定番メニューです

いつも二次会は一鶴に行って、わかどりを食します
いつ食べてもスパイシーでまいうーですね～
香川県最高

ところで昨日は一次会&二次会とも友達がおごってくれました
何でも本業の競馬で儲かってるみたい
うらやますぃ～&ご馳走さまでした～

そうそう、話題はどちらも盛り上がりましたね～
ストレス発散できました

豚キムチです

①ニンニクを油で炒めて
②豚バラをぶっこんで炒めて
③キムチを炒めて完成です
ニラを入れてもですね～

これをつまみにをグビグビ～
って在庫が２本しかなかった

でを処理したら旨そうに見えなかったから、で処理して送ってみました
どうでしょう、お腹すきます？