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とよでんのブログ一覧

2006年11月11日

今晩はこれを喰らう

今晩は私の大好物の春巻きです

具の中身は、春雨，ひき肉，にんじん，しいたけ，細切りたけのこ，いり卵です。
とろみはつけていません。

実はこのレシピは私の実家のレシピだったのですが、かみさんに受け継いでもらいました

写真左上：炒めた具を冷ましてから、適量春巻きの皮に乗せます。
写真右上：小麦粉を水で溶いた物をのりにして、皮を巻きます。
　　　　　破かないように注意してください。
写真下　：こんがりきつね色に揚げたら完成です。

皮がぱりぱりしてマイウ～です

突っ込みが入らなければ、全部食べてしまいます

ちなみに

＆

は在庫がなかったため、揚げている間に

で買ってきました…

そうそう、明日はリス園オフ会ですよ～

飛び入り参加

ですので、ご近所の方はぜひ来てください

リスト格闘しているオヤジがいたら、それは私です…

Posted at 2006/11/11 23:19:02 | コメント(2) | トラックバック(0) | グルメ | グルメ/料理

「・・・」

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