不眠症+αのブログ一覧

昨日、仕事終わってからメバルに行って来ました❗

その前は仕事終わってから行っても夜中だったので釣れませんでしたが、昨日は釣れる時間帯に釣りが出来るので期待大です❗

取り合えず明るいうちは会社の人に唐揚げ用のガシラ釣ってきて欲しいと頼まれたのでせっせとガシラ釣り

嫌がらせになるくらいの量を確保(笑)
まぁ会社持ってったら誰か持って帰るかなとf(^_^;

で最近何故か夜の9時を過ぎるといきなり釣れ始めるパターンなので、その時合いを待ちます。

8時も回り、もう当たっても良いと思うけど当たりが無く今日はダメなんかなぁ～と一緒に行った会社の先輩の話しながらやってると、いきなり当たりが❕

まぁまぁサイズ

ん～サイズは上がったけど、尺には程遠い(>_<)
で次は24センチくらいにサイズダウン⤵

次は26センチまぁまぁサイズ
この後アタリが止まったので撤収～

何故か9時過ぎないと喰わない。
何故か理由が分かりませんがハイプレッシャーなポイントなんで警戒心が薄れる時間なんかなぁ～と思います。
である程度釣ると、警戒して喰わなくなる気がします。

結果は4匹とガシラ山盛り(笑)
今日起きて刺身にしました。

いつもながら盛り付け適当～
4匹は多いので1匹実家に持って行くと

なんか冷蔵庫に入ってるし～

またもや解体ショー(-_-;)

頭は旨いから捨てずに塩焼きにでもします🎵

刺身も少し持って帰ってきたので、今夜はメバルと鯛の刺身とお頭の塩焼きで一杯が確定しました🎵

今から仕事なので夜中のお楽しみです(*^^*)

沢山の人からガシラの唐揚げ美味しいって聞いてましたけど、今まで刺身クラスしか持って帰った事がありませんでした。

けど仕事中に会社の人にも居酒屋で必ずガシラの唐揚げは注文するのに釣って逃がすのは勿体無いって言われメバルがダメだったのでキープしてみました❗

なかなかこの小さいサイズは逆に釣るのが難しく、中途半端に大きいのばかり(-_-;)

何十匹と釣りまくってリリースを繰り返しながら何とか極小サイズを確保❗
それが原因で次に狙ったキスの時合いは逃しましたけど(笑)

なかなかの極小ぶりなんで、あるあるなサイズ比較のタバコの箱ではなく、100円玉;:゛;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ブフォォ！！

ウロコと内蔵だけとったらおしまいと思ったらネットで調べると違いました❗
かなり面倒❗
これほぼ3枚おろしやん❗っていうくらいの切り込みが…
おんなじ感じで下処理しました。

頭まで切り込みをきちんと入れておきます。きちんと背中、頭まで切り込みを深く入れないと骨までパリパリにならない様です。

下ごしらえ完了🎵思ったよりきちんとしないとダメだったので面倒でした。
さらに2度揚げの手間を加えて

頂きます🎵
めっちゃ旨い❗ボリボリ噛み締めると、どんどん美味しくなってきて良いツマミです(*^^*)

美食小物釣り師にこんな美味しい食べ方知られてしまったガシラちゃんがかわいそう(笑)