初スペイン料理　「エル・ポニオンテ　オラ」

なかなか雰囲気の良いお店でした。
割と個性のきついお料理ナンスね




メニュー

新鮮なミルクのクアハーダ、ダウロオイル風味
Cuajada con DAURO

液体窒素で固めたチェリーのガスパチョのボンボン
BomBon de gazpacho de cerezas

豚足と豚頭のテリーヌのプランチャ、スカンピ海老とキノコ添え
Terrina de cap i pota a la plancha con cigalas y setas

カサゴの茴香風味、パンコントマテ添え
Cabracho con hinojo y pan con tomate

仔羊の軽いスモーク・ブルーチーズ風味の温野菜添え
Lomo de cordero ahumado y verdura al vapor con queso azul

イカとニンニク茎のパエリァ
Arroz con ajete y calamares

お好みのデザートよりお選びください
Postre

コーヒー
Cafe

スペイン風小菓子
Divertida de pasteleria

このおしぼりインパクト大です。
まるでタイガーバームです。すゥ～っとします。


豚足と豚頭料理から最高に美味しかったですよ。最初の2品はちょっとお口に遭いませんでした。クハーダ？なんじゃそれって感じです。オリーブオイルのかかった岩塩の交じったミルククハーダです。初めて食べた味でした。
正直言って無くてOKです。

2品目のチェリー何とかは、冷たいチェリー味のスープです。
上手に一口で食べないと自爆します。まぁ、これも要らないかな。。。


それ以降は最高に美味しかったです。








デザートはスーパーチーズケーキを選びましたが、ケーキはOK

しかし、
アイスが超スパイシーです。やっちまったなぁ。
お菓子とケーキはとっても濃厚で超うまい！




エル・ポニエンテ　オラ
大阪市福島区福島1丁目1-48
Hotarumachi
Tel/Fax 06-6453-9191
11:30～15:00（L.O.14:00）
17:30～23:00（L.O.21:30）
火曜定休日

スペイン料理を堪能させて頂きました。
次はギリシャ料理ですな。