そおぷのブログ一覧

この方の里帰りのお土産に北海道限定のホワイトカレーのルーをいただきました
（直後に全国販売されたようですがｗ）
で、せっかくだから作ってみました♪

感想は
見た目はクリームシチュー
香りはカレー
で味なんですが、普通のカレーより牛乳を多く入れるため
かなりクリーミーなんですが、やっぱりカレーの味ですね(^^)
最初はチョット違和感ありますが、なかなか美味しかったですよ♪

ちょっと作ってみたくなったので
材料買い込んで作ってみました

見栄えはチョット悪いですけど(^^ゞ
味はまあまあかな？始めて作った割にはって感じですが（笑）
もうチョット濃くても良かったかな？あとはチョイ辛すぎ？
Ｋ様からも（辛さはともかく）「まあ、美味しい方」と言ってもらえましたヽ(｀▽´)/

この方が紹介してました写真のカレーを
この方のリクエストで、ダッチオーブンを使って作ってみました
普通にカレールーから作るよりえらい手間かかりますが
やっぱりウマー！！
Ｋ様が甘口が好みのため、すりりんごを多めに入れて
辛みスパイスは少なめに入れて甘口カレーになりましたが
野菜たっぷりでしかもダッチ使ったせいか
短時間の割に骨付きチキンも柔らかく仕上がりました(^^)v