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土用丑ってことで『鰻』を貰いました。。
太いの5本で生です。







養鰻してるかたからの貰い物ですので
『産地証明』はありませんが『三河一色産』は間違いありません。。


産地偽装はありません（笑）


先ほど美味しそうに焼き上がりました♪

とっても新鮮な『鰯』をいただいたんで
半分を刺身に
（画像は刺身にしなかった残り）
残り半分の調理は嫁に任せ（笑）





インチキ漁師で
（一応、本業ですが）
インチキ調理師なので
（資格あり、10年ほど飲食店の経営してた）
鰯の刺身は食べたことあっても
自分では作らなかったんですが


自分が食べたかったんで（笑）


お昼に食べてみました。。
アブラ載ってて美味しいです♪

今年もdotさんご家族が『潮干狩り』に
私の地元まで来てくれました。

朝は風が強く肌寒く感じましたが
お昼には暑いぐらいになり
絶好な日和でめでたし♪な1日
アサリも大漁で（笑）


σ(￣∇￣;)は当然！アサリは採りませんでした（笑）

お土産ありがとうね。。。
また遊びに来てください。

1年半ほど前に買ったガルフ・ロードスターの20リットル缶ですが
（途中4～5回ほど他のオイルを使ったんで）
やっと最近使い切れて
めでたく（笑）『スツール』になってくれました。

このオイルはサーキット走行には向いてないようなんで
（あくまでσ(￣∇￣;)の評価）
次回からは使いません。。

本日、私に『ねんきん特別便』が届きました。

自分には全然関係ないって思ってたのでビックリ。。
中身を見たら・・・・・

2年半分のサラリーマン時代の厚生年金が全く載ってません（笑）
ああ、面倒だわ、こりゃ。。。

この件で当事者になるとはねぇ・・・・・・
(￣ー￣;