写真はまたまたリピートのアミュプラザ大分~3Fのラーメン龍の家伊吹
フードコート内の簡易版なラーメンですがまあまあうまい(  ̄¬ ̄)
麺のゆで方
スープの温度
↑さえ完璧なら80点超えた優良ラーメンですがそこは大人数を捌くフードコートの店なんで劣化は致し方なし(´Д`)(苦笑)
しかし本家の龍の家よりはチャーシュー薄くて広いから嫌じゃないんだなこれが(*´¬`)
ここの替え玉は更に厳しくなるんで半チャーハンをセットで美味しく頂きました(*^ρ^*)
こういう場所で本格ラーメン出してたら多分、到底、人数捌けないから簡易版ラーメンも致し方ないかね(;・ω・)
Posted at 2016/02/16 17:57:33 | |
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