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2019年09月12日

偶然か? パート2


自分は毎日明治のR1というドリンクヨーグルトを飲んでいますが、これを飲んでいる時は風邪などをひくことがありません。


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R1を飲んでいるというプラシーボ効果か、それとも本当に効いているのか、たまにこれを飲み忘れた時に風邪をひきます。



今日家の冷蔵庫の中にR1が切れていて、これでコンビニ買って飲みでもしなければ夏風邪でもひいてしまうのでしょうか?



そういえば今日の午前中のラジオでプラシーボ効果の事を言い間違えていて、『トランシーボ効果』って、トランシ―バーみたいに何かを発信してそうです。



もう一つラジオで聞いた言い間違えといえば、先日『大きめのどくろ』というメニューがある居酒屋にあるという話が出ていて、「大きめのどくろって豚の丸焼きで頭がそのまま出て来るのでは?」とかなりグロテスクな物を想像していたら、実は『大きめ・のどくろ』という、魚の喉黒の事だったそうです。



タイトルの話題に戻って、最近これは偶然か?と思っていた事が、自分の生活圏のある駅の立ち食いうどんで、ほとんど毎回美味しいのに、あるおばちゃんが作る日に限って美味しくないんですよ。


気のせいかと思ったのですが、3か月間で3回そのおばちゃんに当たって、6回ぐらいは他のおばちゃんで、その時は熱々でだしが麺に適度にしみていて、はずれのおばちゃんの時は麺がややぬるくて、麺にほぼだしがしみてないんです。



最近は作っている所を覗く様にしたら、当りのおばちゃんは2回大きく湯切りをしていて、はずれのおばちゃんは弱く5・6回もちょこちょこ湯切りして、結局よく湯切りされていないからだしがしみずに、回数の多いちょこちょこ湯切りで麺が冷えてしまい、それで美味しく無いのでした。



その湯切りの動きを見た時に、「これはハンダ付けのテクニックと似ている!」と思って、大胆に必要な量をスピーディーにハンダしないと、小手を何度もちょこちょこ当てると下手なハンダの仕上がりになるので、「うどんの湯切りと全く一緒だ!」と、妙に納得しました。



ブログ一覧 | 世間話 | 日記
Posted at 2019/09/12 18:17:31

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サウンドピュアディオの井川です。 福岡県・山口県でカーオーディオ専門店を営んでいます。 アーティストとのコラボレーションにより、より生演奏や生の声に...

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