札幌ラーメン

たまに車のお話以外でもしようかと。

昔からラーメンは大好きだったんですが、
ここ半年前くらいからよく行くようになりました。
まだまだ通とは言えるほどではないですけど（＾＾；
それでもウマイと言われてる店の半分は行ったかな？
いや、３～４割くらいかも（苦笑）
それでも味噌ならココ！
醤油ならココ！
塩(トンコツ)ならココ！
好みはあるでしょうけどそんな店は一応あります。
逆もありますが営業妨害になるので言えません（爆）

そんなこんなで今日は昼に共和国の「三四郎」に行って来ました。
もちろん注文したのは塩トンコツ。
バランスよくてかなり美味しかったです。
個人的には「あじさい」の塩より好きですね。

午後はボウリング。
現時点で平均スコアは１３０前後くらいです。
もっと練習してコンスタンスに１５０は取りたいですねぇ。

夕食もラーメン（笑）
今度は雨の中歩いて「信玄」へ。
友人が一度は食べた方がいいと言うとことで連れてっていただきました。
そこでコク味噌を頂いたんですがこれまたかなり美味いです。
ウォーカーで信玄店長が喜多楼の味噌も美味しいと言ってて先に行ったんですね。
もちろん喜多楼も美味しかったです。
だけどそれに負けないくらい信玄も美味かったですね。
似てると書いていましたが何かが違う・・・
この２店に北区の「まいど」。
僕の中の味噌三本柱ですね。

今度は醤油ですかね。
今の所醤油No.1は東区の「橙や」の黒醤油。
これより美味い醤油があったら教えてください。
１ヶ月以内に必ず行きます（笑）