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焼きそばに生パクチーをトッピング((o(^∇^)o))

やっぱり生パクチーは最高q(^-^q)






私は焼きそばよりラーメンの方が好きかな

先日 園芸店へ行ってパクチーの種を買ってきたので育てて食べたいと思います

国道127号線 「道の駅きょなん」のすぐそば(目印はスーパーおどや横)
「浜の味 栄丸」

何故このお店が穴場かと言うと 房総で地魚料理が人気の「ばんや」と同じ保田漁港で水揚げされた魚が食べれるお店なんです





ばんやの隣にある ばんや横丁で売っている干物は栄丸さんで作っている干物です






ばんやに行った事のある人はあの混雑を知っていると思いますが「栄丸」さんはゆっくり出来るソファーに座り保田漁港に面しているので海を眺めながら食事が出来ます




テーブルから「ばんや」が見えます





穴場のお店はとにかく、メニューを見て悩むのがお決まり
皆さんはこのメニュー見て何を注文しますか









悩んだ結果頼んだのは「栄丸 よくばり膳(A)と(B)


よくばり膳(A)と(B)共通する刺身 イワシ、サワラ、カツオ

どれも脂が乗っていて、新鮮


共通する煮魚 太刀魚、マゴチ

太刀魚の煮たのは久しぶり食べました、それとマゴチの煮たのは身がホクホクで美味しい、煮汁が濃くなくて素材の味がよくわかりました


よくばり膳(A)の天ぷら 飛び魚、太刀魚、イカ

太刀魚や飛び魚を天ぷらにするのは珍しいですよ






よくばり膳(B)のアジフライは身に厚みが有って、ホクホクで美味しい




他に気になったメニューが「幻のサバ刺し」
お店の人に聞いたら、新鮮な鯖だから刺身で出せるとのこと
確かに鯖の刺身は食べたことがない
注文しました



先に言います、これは絶対に食べるべきです
他ではなかなか食べれない、甘味 旨みのある本当の鯖を味わえる




食後にこんな景色を見ながら「美味しかったね」と言うのはどうでしょう







近いうちにまた行こうと思います

TVで美味しいインスタントラーメンを紹介していました

KALDIで販売している激ウマと話題のパクチーラーメン
さっそく買いに行ってみました

店内に見当たらないので店員の人に聞いたら売り切れ( ; ゜Д゜)
余計に食べたくなり、別の店舗へ

パクチーラーメン発見！一緒にパクチー焼そばも購入

かなり怪しそう(^-^;

パクチー大好き？パクチーはちょっと苦手？
私は大好き♪


早速作ってみました

作り方は レンジでもOK
チキンラーメン風にお湯を入れて数分待ってもOK 私は鍋でインスタントラーメンと同じように作りました

麺と粉末スープを一緒にゆで時間は1分

乾燥したパクチーをかけてあっという間にできたーΨ(￣∇￣)Ψ


匂いが良いですよ
日本のインスタントラーメンが美味しすぎるので、期待はしてなかったのに
ある意味裏切られた～┐('～`;)┌

これいけますよ(o^-')b !
スープが柑橘系のようなサッパリ感、細麺なので食べやすい

タイ料理って感じと思っていたら…製造場所がベトナムと書いて有りました(^-^;
もう少し麺をかためで茹でれば良かったかな



生のパクチーをトッピングすると完璧らしいですﾖ

まだパクチー焼そばは食べてないけど期待してますよーp(^-^)q

千葉に新しい道の駅が出来ました～＼(^o^)／
神崎町にある道の駅「発酵の里こうざき」

発酵をテーマにした道の駅は全国初だそうです

地元をはじめ 全国から厳選した発酵食品を集めた「発酵市場」や
地元野菜をそろえる「新鮮市場」野菜と発酵食品を使った料理を楽しめるレストランなどがありました

発酵市場では地元の日本酒やお味噌、お酒ゼリーやお酒のケーキまで有りました





その中でも私の目についたのは化粧水
「はっこうこまち水」



肌の衰えが気になるこの頃(^^;;
お安かったので即購入
しっとりするのに夏場でもサッパリ
いいお買い物しました(^o^)

エンジンオイル+エレメント交換しました(^o^)v

交換サイクルは人それぞれですけど
私の交換サイクルは10000キロを目安にしてます

オイルのゲージで見ても、茶色かかってるけどまだまだかなって思う^^;
でも、体に感じる感覚でそろそろ交換かな？と判断してます
なので今回は9000キロ手前での交換


オイル交換した後、凄く気持ち良くないですか？

スムーズで、力強くなって、走るのが楽しくなります(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
オイルの性能も徐々に衰えて行くので、交換後にこんなに違うんだと毎回思ってしまいます

新しいオイルはゲージ見ても、オイルが付いているかわからないくらい綺麗o(^o^)o

今回も5w-40のオイルを交換しましたが、
固めのオイルが好きな私は、もう少し高めでも良いかな？って思っています

それにしてもオイルの種類って有りすぎ(^-^;