クリスマスメニュ～

先日、旧所属の忘年会に招待された時のデザ～トにチョコレ～トフォンデュ～なる物が出て、最近流行りだと知りました。

チーズフォンデューのチョコレート版で、串？で刺したバナナやいちご等のフルーツに付けて食べる物で、特に子供や女性には最近大人気らしです。

チョコの配合は大人だけで食べるならブラックやビター中心のチョコにミルクチョコを少量加える程度、子供向けにはブラック・ビターとミルクチョコを半々が良いとの事で、あとは牛乳でチョコの硬さを調節するようです。

それようの器具もホームセンター等で買えるので、是非お父さんのクリスマスメニューに加えてみてはどうでしょう。